З лаваша можна приготувати масу швидких страв: лінивий штрудель з яблуками, сирні конвертики, рваний пиріг з сиром та ще багато простих та смачних закусок. Любителі піци оцінять рулетики з лаваша з куркою та грибами – смак дуже нагадує традиційну італійську страву. theLime підібрав простий рецепт, яким поділилася фуд-блогер Оля на своїй Instagram-сторінці "Домашні рецепти".
Інгредієнти (на 12-13 порцій): лаваш (2 шт.), куряче філе (600 г), помідори великі (2 шт.), печериці (200 г), оливки/маслини (100-150 г), сметана (4 ст.л.), томатний соус (5-6 ст.л.), спеції до курки, твердий сир (160 г).
Приготування:
Куряче філе наріжте кубиками та обсмажте зі спеціями до золотистого кольору. Помідори та оливки наріжте невеликими шматочками, печериці – пластинками. Сир натріть на великій тертці.
Читайте також: Що загорнути в лаваш на закуску: топ-20 рецептів начинок для рулетів
Лаваш розкладіть на робочій поверхні в один шар, змастіть сметаною та томатним соусом. Зверху викладіть обсмажену курку, помідори, гриби та оливки.
Загорніть в рулет. Наріжте порційними шматочками, використовуючи гострий ніж.
Деко застеліть пергаментним папером і викладіть на неї рулетики. Теж саме повторіть із другим лавашем.
Зверху посипте тертим сиром і запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Все, лаваш із начинкою готовий.
- Раніше ми розповіли, як приготувати ліниву овочеву лазанью з лаваша.
- Читайте також на theLime, що загорнути в лаваш на закуску.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
