Лайм

Як приготувати рваний пиріг з лаваша з сиром за 30 хвилин: простий рецепт

Зробити його простіше простого

Для багатьох господинь приготування домашньої випічки є своєрідною медитацією, яка допомагає відволіктися від поганих новин та депресивних думок. І якщо ви вже робили грушевий пиріг Невидимка або ніжний абрикосовий пиріг за рецептом Лізи Глінської, цього разу здивуйте близьких рваним пирогом з лаваша. theLime підготував простий рецепт, яким поділилася фуд-блогер Юлія на своїй сторінці cook_julija_simonchuk у соцмережі Instagram.

Інгредієнти: лаваш (230 г), молоко (250 мл), яйця (4 шт.), сир бринза (150 г), сир сулугуні або Голландський (150 г), рослинна олія (4 ст. л.), сіль, перець, кріп (невеликий пучок), зелена цибуля (пучок).

Приготування:

Для приготування такого пирога спочатку необхідно порвати або нарізати лаваш на невеликі шматочки.

Кріп і зелену цибулю промиваємо під проточною водою і викладаємо на декілька хвилин на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Потім подрібнюємо зелень ножем.

Твердий тремо на великій терці, а бринзу ріжемо ножем.

У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо до них молоко і рослинну олію, злегка збиваємо вінчиком або виделкою. Додаємо в рідкі інгредієнти "порваний" лаваш, сир та зелень. Все ретельно перемішуємо.

Читайте також: Як приготувати шарлотку з яблуками з рідкого тіста.

Духовку розігріваємо до 180°С.

Форму для випікання ретельно змащуємо олією. Викладаємо в неї всі інгредієнти і трохи трамбуємо. Відправляємо до розігрітої духовки приблизно на півгодини. Потім дістаємо рваний пиріг і чекаємо, поки він трохи охолоне, згодом подаємо до столу.

Такий пиріг із сиром можна вживати як холодним, так і теплим. Його можна дати дітям як перекус або взяти із собою в дорогу.

Фото: pinterest.com

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

Новини партнерів

Читайте також

Коли попіл може нашкодити: що треба знайти про найпопулярніше добриво у городників

Розповідаємо, як правильно використовувати добриво з попелу і яким рослинам воно корисне, а яким шкідливе

День весняного рівнодення-2025: коли відзначають і що означає ця особлива дата

20 березня 2025 року припадає день весняного рівнодення, яке означає початок астрономічної весни

Секрет - у спеціях: як приготувати найкраще курча табака

Фудекспертка Світлана Левицька розповіла, як приготувати курча табака і які спеції треба додати