Взимку організму дуже потрібні вітаміни. Але де ж їх взяти, адже багато овочів і фрукти в цей час недоступні? Правильно, можна заготовити корисні продукти влітку, і потім в холодну пору року насолоджуватися смачними і корисними закусками. У цьому матеріалі ми розповімо вам, як заготовити на зиму кабачки.
Для заготівлі вам знадобляться тільки самі кабачки (бажана кількість). Жодні додаткові інгредієнти не потрібні.
Крок 1: Для початку потрібно вибрати кабачки. Вони повинні бути щільними, без вм'ятин і пошкоджень.
Крок 2: Потім слід ретельно промити їх і насухо витерти рушником.
Крок 3: Тепер потрібно нарізати кабачки на невеликі кубики і промокнути паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу.
Крок 4: Розділити кабачки на кілька однакових порцій і покласти в пластикові пакети із застібкою. Потім відкриті пакети з кабачками опустити в воду, щоб з них пішло повітря, і закрити. Також можна використовувати звичайні кульки, але з них складніше прибрати повітря. І таких кульків потрібно використовувати по кілька штук на одну порцію, адже від низької температури вони можуть порватися.
Крок 5: Тепер залишилося тільки покласти кабачки в морозилку. Ну а взимку їх потрібно буде просто дістати, розморозити і додати в будь-яку страву на ваш розсуд.
-
Готуємо торт з кабачків з помідорами і сиром: простий рецепт і поради.
- Арахісова паста не тільки дуже смачна закуска, але і надзвичайно корисна добавка для вашого раціону. Тому ми вирішили розповісти вам, як приготувати арахісову пасту своїми руками.
Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал theLime, щоб нічого не пропустити.