На вихідних можна дозволити собі неспішно встати і приготувати незвичний сніданок для всієї родини. І якщо ви вже пробували робити шоколадні млинці, на цей урізноманітніть своє меню ароматними кексами, які можна зробити в мікрохвильовці. theLime ділиться з вами перевіреним рецептом.
Інгредієнти: пшеничне борошно (4 ст. л.), цукор (4 ст. л.), какао-порошок (1 ст. л.), розпушувач (0,25 ч. л.), сіль, яйця (1 шт. ), молоко (3 ст. л.), рослинна олія (2 ст. л.).
Як приготувати кекс у мікрохвильовці:
Борошно просіваємо через сито, щоб наситити його повітрям і щоб випічка в результаті вийшла повітряною. Змішуємо в мисці або склянці всі сухі інгредієнти, перемішуємо. Додаємо до них молоко. Потім в отриману суміш додаємо рослинну олію.
В окремій мисці злегка збиваємо яйце і теж додаємо в миску або чашку. Все ретельно перемішуємо вінчиком до однорідної консистенції. Чашку, в якій будемо випікати кекс, змащуємо всередині олією. Зазначимо, що необхідно брати посуд, який можна використовувати в мікрохвильовій печі.
Виливаємо в чашку рідке тісто, заповнивши дві третини всього обсягу. Ставимо в мікрохвильову піч і випікаємо 1-2 хвилини (потужність близько 750 Вт).
Ось і все - шоколадний кекс готовий! Зверху можна посипати цукровою пудрою, полити розтопленим шоколадом або прикрасити збитими вершками.
- Раніше ми розповіли, як не зіпсувати повітряні панкейки.
- Читайте також на theLime рецепт простого бісквітного торта з фруктами.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime та дізнавайтеся про них швидше.
