Після Нового року-2022 організм хочеться розвантажити від калорійного святкового меню, і найкраще зробити це за допомогою легких супів та вітамінних салатів. Пропонуємо рецепт салату з авокадо - фруктом, в якому міститься безліч вітамінів, мікроелементів та корисних рослинних жирів, які допомагають не лише наситити організм, а й підтримати фігуру.
Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти: огірки свіжі (3 шт.), помідори свіжі (2 шт.), авокадо (1 шт.), сир Фета (за смаком), зелень для прикраси, оливкова олія та лимонний сік для заправки, базилік сушений (за смаком).
Приготування салату з авокадо складається із 6 простих кроків.
Крок 1: Усі овочі помити, почистити та нарізати на кубики.
Крок 2: Авокадо слід помити, розрізати на 2 частини, видалити кісточку за допомогою ножа (досить просто щільно прикласти лезо і провернути його, тоді кісточка просто випаде сама). Далі за допомогою столової ложки потрібно дістати зі шкірки всю м'якоть.
Крок 3: В окремій ємності розім'яти авокадо вилкою, додати базилік та сир Фета. Врахуйте, що Фета – дуже солоний продукт, тому не забувайте перевіряти кількість солі на смак.
Крок 4: Додайте лимонний сік до авокадо, ретельно перемішайте.
Крок 5: Змішайте овочі, авокадо та сир між собою. Додайте оливкову олію, ретельно перемішайте.
Крок 6: Зелень дрібно наріжте і посипте салат.
Також ви можете замінити оливкову олію звичайною соняшниковою. Помідори можна замінити на солодкий перець. За бажанням ви можете додати в салат кунжут, різні спеції та сир.
- Читайте також, як приготувати легкий похмільний суп після застілля.
- Ділимося рецептом, як зробити святковий бісквітний торт без випічки.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
