Кожна господиня намагається радувати свою сім'ю смачними та різноманітними стравами. Особливо, якщо йдеться про сніданок, адже цей прийом їжі має бути основним. І якщо ви вже робили сирну запіканку в мультиварці, цього разу приготуйте апетитний омлет. theLime підготував для вас простий рецепт без молока.
Інгредієнти: яйця (2 шт.), майонез (1 ст. л.), сіль (щіпка), олія (1 ст. л.).
Приготування:
Для приготування такого омлету найкраще купити найякісніший майонез або приготувати натуральний і домашній.
Сковороду розігріваємо з вершковим маслом або рослинною олією, у крайньому випадку - зі смальцем.
У глибоку миску розбиваємо курячі яйця, додаємо щіпку солі та майонез. Збиваємо все разом виделкою або вінчиком вручну чи міксером, щоб майонез поступово перемішався з яйцями.
На розігріту сковороду виливаємо яєчну суміш та зменшуємо вогонь до мінімального. Накриваємо кришкою і прожарюємо близько 5-7 хвилин. За цей час він значно збільшиться в розмірах.
Потім вимикаємо вогонь та знімаємо сковороду з плити. Перекладаємо апетитний омлет на тарілку та подаємо до столу.
- Раніше ми розповіли про топ-3 простих рецепти оладок, які урізноманітнять меню під час війни.
- Читайте також на theLime, як приготувати пишні сирники на сковороді.
