-
Наталка ЛавринецьРедактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook
Текст статті
Багато господинь навіть під час війни намагаються радувати свою сім'ю смачними десертами та ароматною випічкою, щоб хоч якось підняти настрій та бойовий дух рідних. І якщо ви вже робили вершковий десерт Пташине молоко, цього разу здивуйте своїх близьких морозивом. theLime підібрав для вас простий рецепт із двох інгредієнтів.
Інгредієнти: вершки 33-35% (500 мл), згущене молоко (200-250 г).
Приготування:
Для приготування такого морозива необхідно взяти вершки з найвищим відсотком жирності. Виливаємо їх у миску і збиваємо міксером на великій швидкості, доки не почнуть залишатися сліди від нього – потім додаємо згущене молоко.
Продовжуємо збивати до загустіння впродовж декількох хвилин. По консистенції маса має бути наче густа сметана.
Переливаємо в маленький контейнер і ставимо в морозильну камеру на 1 годину. Через зазначений проміжок часу збиваємо охолоджену масу ще раз протягом 1-2 хвилини.
Переливаємо її в кілька форм або в одну велику форму. Або можна зробити порційне морозиво з печивом чи вафлями. Для цього дно форми вистилаємо харчовою плівкою. Зверху викладаємо в один шар печиво, потім виливаємо морозиво і зверху кладемо ще один шар печива.
Ставимо в морозильну камеру на 5-6 годин, а краще на всю ніч. Через зазначений проміжок часу виймаємо готове морозиво та нарізаємо.
Подаємо разом із варенням, джемом, розтопленим шоколадом або ягодами.
- Раніше ми розповіли, як зробити пишний домашній зефір із фруктового пюре.
- Читайте також на theLime, як приготувати морозиво в домашніх умовах.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
