Багато хто з нас знає, що сніданок має бути не тільки смачним, а й корисним. І якщо ви вже робили солоні сирники з твердим сиром, цього разу приготуйте оригінальні кокосові сирники у духовці. theLime ділиться з вами перевіреним рецептом.
Інгредієнти: яйця (2 шт.), кисломолочний сир 5-9% (500 г), цукор (20 г), манна крупа (50 г), кокосова стружка (60 г), оливкова олія (5 мл).
Приготування:
Духовку наперед розігріваємо до 160-180°С.
У миску розбиваємо яйця, висипаємо цукор. Збиваємо їх за допомогою міксера до стану щільної піни. Кількість цукру можна регулювати відповідно до власних уподобань.
Додаємо сир і продовжуємо збивати міксером, потім вливаємо трохи оливкової олії.
Потім додаємо манну крупу і кокосову стружку. Продовжуємо збивати міксером або ретельно перемішуємо виделкою.
Деко для випічки вистилаємо пергаментним папером. Ложкою викладаємо невеликі порції сирної маси, формуємо сирники.
Ставимо деко у гарячу духовку і випікаємо приблизно 30 хвилин до рум'яності, за бажанням можна перевернути їх. Краще орієнтуватися на свою духовку - оскільки часу може знадобитися трохи більше або менше.
Виймаємо кокосові сирники з духовки, подаємо до столу зі сметаною чи джемом та насолоджуємося смаком.
- Раніше ми розповіли, як зробити ніжні сирні сирники з вишнею.
- Читайте також на theLime, як приготувати ніжні фруктові панкейки на кефірі.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
