Кекси - одне з найпопулярніших частувань до чаю, і сьогодні існує маса рецептів їх приготування. Раніше ми розповідали, як зробити солоні кекси з ковбасою та ніжні сирні креси з малиною. Якщо ж у вас немає часу займатися тістом та випічкою, спробуйте приготувати кекси за 5 хвилин у мікрохвильовій печі. Ця страва не вимагає дорогих інгредієнтів, але порадує смаком та ароматом. Також вона не потребує цукру і виходить дуже дієтичною, якщо використовувати рисове або цільнозернове борошно.
Інгредієнти: 2 яйця, 1 великий стиглий банан, 50 г борошна, 50 мл молока, 10 г какао, 10 мл соняшникової чи оливкової олії, половина чайної ложки розпушувача для тіста.
Приготування шоколадних кексів у мікрохвильовці:
Крок 1. Очистіть банан і розімніть його виделкою в пюре. Додайте яйця, борошно, молоко, какао, олію та розпушувач. Ретельно перемішайте, щоб тісто вийшло однорідним.
Крок 2. Тісто для швидких кексів розлийте у формочки або чашки, поставте в мікрохвильову піч на 3-4 хвилини на повній потужності. Щоб не пересушити кекси, краще спочатку включити мікрохвильову піч на 3 хвилини. Перевірте їхню готовність і за потреби додайте ще 30 секунд. Така випічка вийде вологою, м'якою та ніжною.
- Раніше ми розповідали, як приготувати найшвидший торт "Наполеон" із печива.
- Читайте також рецепт молочних коржиків зі смаком з дитинства.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
