img

Новини

19:05 Розікрали 7 млн грн: на Хмельниччині поліцейські оголосили підозру групі чиновників
18:59 Зеленський призначив посла у Швеції: деталі указу
18:49 "Щодня сюрприз": Решетнік показав нові фото зі зйомок "Холостяка" з Цимбалюком
18:42 Завершення війни РФ проти України: Ердоган оцінив шанси зусиль сторін
img Політика
18:15 Головне - не переборщити: як правильно підживлювати капусту
18:14 У Києві відбулося вшанування страчених під час теракту в Оленівці: фоторепортаж
img Київ
17:55 Пікантні рулетики з баклажанів - рецепт улюбленої закуски по-новому
17:48 США могли перемістити ядерну зброю до Британії для "сигналу Путіну" — Bloomberg
17:27 За 1,4 тис. доларів допомагав ухилянтам: ДБР затримало у Харкові посадовця ДСНС
17:05 Український стендапер встановив новий рекорд зі зборів: хто обійшов Ірину Федишин
17:04 Понад половину вибухівки для Росії постачає КНДР — дослідження
img Суспільство
16:50 "Вдячні за нескінченне світло": Притула зворушливо привітав доньку з днем народження
16:40 Майже 35 млрд грн чистого доходу: державний ПриватБанк відзвітував про результати роботи
16:28 Річниця теракту в Оленівці: в МКЧХ відповіли, чи покарають РФ
16:16 "Відсутня евакуація поранених бійців ЗСУ з Донеччини": в РНБО виявили чергове фейкове відео
До всіх новин
Огірки з часником рецепт - як приготувати четвертинками на зиму
Здивуйте себе та своїх близьких

Як закрити пікантні огірки четвертинками з часником і петрушкою: рецепт із відео

Вівторок, 9 серпня 2022, 07:37
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Досвідчені господині полюбляють балувати своїх рідних різноманітними стравами та соліннями. А в умовах війни та продовольчої кризи така консервація може суттєво знизити витрати на овочі в холодну пору року. І якщо ви вже зробили декілька банок огірків з оливками або маринованих з морквою по-корейськи, цього разу урізноманітніть меню новою заготовкою з часником і петрушкою. theLime підібрав перевірений рецепт.

Інгредієнти: огірки (4 кг), цукор (1 склянка), сіль (2 ст. л.), рослинна олія (1 склянка), оцет (1 склянка), часник (2 головки), зелень петрушки, мелений чорний перець (1-2 ч. л.).

Фото: pinterest.com

Приготування:

Огірки ретельно промиваємо від пилу та бруду в проточній воді. Замочуємо їх у ванній або у великому тазу у прохолодній воді – приблизно на годину. Потім викладаємо на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Відрізаємо краї та розрізаємо кожен огірок на четвертинки.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Часник очищаємо від лушпиння та пропускаємо через прес.

Зелень петрушки промиваємо у проточній воді, викладаємо на рушник, щоб витікла зайва рідина. Потім подрібнюємо її ножем.

Викладаємо нарізані огірки у велику каструлю, додаємо цукор, сіль, чорний мелений перець, часник, петрушку та рослинну олію. Ретельно перемішуємо та залишаємо у такому вигляді приблизно на 3-4 години. Потім додаємо оцет і знову перемішуємо.

Тим часом миємо банки з харчовою содою або рідким миючим засобом, витираємо їх насухо. Викладаємо суміш у підготовлені банки, утрамбовуємо та заливаємо соком, який пустили огірки за цей час, накриваємо кришками.

Ставимо на плиту велику каструлю, на дно якої кладемо марлю або рушник. Викладаємо в неї банки з огірками, заливаємо їх водою по плічка. Стерилізуємо приблизно 20-25 хвилин після закипання води. Потім акуратно дістаємо, герметично закриваємо кришками і перевертаємо догори дном. Укутуємо на добу теплою ковдрою або пледом, а потім прибираємо у прохолодне місце до зими.

У холодну пору року дістаємо заготовку та насолоджуємося смаком.

Переглянути цей допис до Instagram

РЕЦЕПТИпросто і смачно (@mykitchen.in.ua)

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Огірки з часником рецепт - як приготувати четвертинками на зиму
img

Новини

19:05 Розікрали 7 млн грн: на Хмельниччині поліцейські оголосили підозру групі чиновників
18:59 Зеленський призначив посла у Швеції: деталі указу
18:49 "Щодня сюрприз": Решетнік показав нові фото зі зйомок "Холостяка" з Цимбалюком
18:42 Завершення війни РФ проти України: Ердоган оцінив шанси зусиль сторін
img Політика
18:15 Головне - не переборщити: як правильно підживлювати капусту
18:14 У Києві відбулося вшанування страчених під час теракту в Оленівці: фоторепортаж
img Київ
17:55 Пікантні рулетики з баклажанів - рецепт улюбленої закуски по-новому
17:48 США могли перемістити ядерну зброю до Британії для "сигналу Путіну" — Bloomberg
17:27 За 1,4 тис. доларів допомагав ухилянтам: ДБР затримало у Харкові посадовця ДСНС
17:05 Український стендапер встановив новий рекорд зі зборів: хто обійшов Ірину Федишин
17:04 Понад половину вибухівки для Росії постачає КНДР — дослідження
img Суспільство
16:50 "Вдячні за нескінченне світло": Притула зворушливо привітав доньку з днем народження
16:40 Майже 35 млрд грн чистого доходу: державний ПриватБанк відзвітував про результати роботи
16:28 Річниця теракту в Оленівці: в МКЧХ відповіли, чи покарають РФ
16:16 "Відсутня евакуація поранених бійців ЗСУ з Донеччини": в РНБО виявили чергове фейкове відео
До всіх новин
Огірки з часником рецепт - як приготувати четвертинками на зиму
Здивуйте себе та своїх близьких

Як закрити пікантні огірки четвертинками з часником і петрушкою: рецепт із відео

Вівторок, 9 серпня 2022, 07:37
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Досвідчені господині полюбляють балувати своїх рідних різноманітними стравами та соліннями. А в умовах війни та продовольчої кризи така консервація може суттєво знизити витрати на овочі в холодну пору року. І якщо ви вже зробили декілька банок огірків з оливками або маринованих з морквою по-корейськи, цього разу урізноманітніть меню новою заготовкою з часником і петрушкою. theLime підібрав перевірений рецепт.

Інгредієнти: огірки (4 кг), цукор (1 склянка), сіль (2 ст. л.), рослинна олія (1 склянка), оцет (1 склянка), часник (2 головки), зелень петрушки, мелений чорний перець (1-2 ч. л.).

Фото: pinterest.com

Приготування:

Огірки ретельно промиваємо від пилу та бруду в проточній воді. Замочуємо їх у ванній або у великому тазу у прохолодній воді – приблизно на годину. Потім викладаємо на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Відрізаємо краї та розрізаємо кожен огірок на четвертинки.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Часник очищаємо від лушпиння та пропускаємо через прес.

Зелень петрушки промиваємо у проточній воді, викладаємо на рушник, щоб витікла зайва рідина. Потім подрібнюємо її ножем.

Викладаємо нарізані огірки у велику каструлю, додаємо цукор, сіль, чорний мелений перець, часник, петрушку та рослинну олію. Ретельно перемішуємо та залишаємо у такому вигляді приблизно на 3-4 години. Потім додаємо оцет і знову перемішуємо.

Тим часом миємо банки з харчовою содою або рідким миючим засобом, витираємо їх насухо. Викладаємо суміш у підготовлені банки, утрамбовуємо та заливаємо соком, який пустили огірки за цей час, накриваємо кришками.

Ставимо на плиту велику каструлю, на дно якої кладемо марлю або рушник. Викладаємо в неї банки з огірками, заливаємо їх водою по плічка. Стерилізуємо приблизно 20-25 хвилин після закипання води. Потім акуратно дістаємо, герметично закриваємо кришками і перевертаємо догори дном. Укутуємо на добу теплою ковдрою або пледом, а потім прибираємо у прохолодне місце до зими.

У холодну пору року дістаємо заготовку та насолоджуємося смаком.

Переглянути цей допис до Instagram

РЕЦЕПТИпросто і смачно (@mykitchen.in.ua)

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••