На вихідних хочеться побалувати свою сім'ю смачними та нестандартними стравами. І якщо ви вже робили оригінальний крабовий салат із морквою по-корейськи, цього разу урізноманітніть меню лавашем з начинкою з крабових паличок. theLime підібрав простий рецепт такої закуски, зробити яку можна за лічені хвилини.
Інгредієнти: лаваш (1 уп.), яйця (3 шт.), плавлений сир (3 шт.), крабові палички (250 г), зелень, майонез, сіль.
Приготування:
Щоб приготувати рулетики з лаваша, яйця промиваємо у проточній воді, викладаємо у каструлю та заливаємо холодною водою. Ставимо на плиту і відварюємо вкруту – приблизно 10 хвилин після закипання води.
Потім чекаємо, доки вони охолонуть. Щоб прискорити процес, можна залити зварені яйця холодною водою. Тремо їх на середній терці.
Крабові палички заздалегідь дістаємо з морозилки та трохи розморожуємо. Теж тремо на терці разом із плавленим сиром.
Читайте також: Що загорнути у лаваш: топ-10 начинок без розігріву.
Зелень промиваємо в проточній воді, викладаємо на декілька хвилин на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Потім дрібно ріжемо ножем.
Змішуємо всі підготовлені інгредієнти, додаємо сіль, спеції, майонез.
Викладаємо в лаваш і загортаємо у рулетик. Ставимо закуску в холодильник приблизно на 1 годину, потім нарізаємо і подаємо до столу.
- Раніше ми розповіли про популярну закуску, яка займає мінімум часу – тарталетки з крабовими паличками.
- Читайте також на theLime, як приготувати салат з пекінської капусти та крабових паличок.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
