Досвідчені домогосподарки завжди тримають про запас рецепт смачних оладок з картоплі з зеленню, щоб порадувати близьких цікавою стравою.
"Апостроф" розповідає, як зробити оладки пишними, ароматними та дуже смачними.
Читайте також: Ідеальна приправа до курки та м'яса: рецепт приготування соусу з базиліком
складові
- Картопля, 300 г,
- Борошно, 120 г,
- Яйця, 3 шт.,
- Часник, 2 зуб.
- Зелень, 1 пучок,
- Сіль і перець,
- Олія та вершкове масло.
Процес приготування
Для початку слід почистити картоплю і натерти її на дрібній тертці, додати подрібнену зелень та часник. У просіяне борошно додати збиті зі спеціями яйця. Розмішати до однорідного стану і братися до смаження. На попередньо розігріту сковороду з олією, ложкою викласти оладки. При подачі змастити вершковим маслом і посипати зеленню.
Раніше "Апостроф" розповідав рецепт смачної курки з соєвим соусом.
- Вас також може зацікавити:
Важливо зробити правильний маринад та соус: рецепт приготування смачного салату "Цезар" з куркою
Рецепт картопляних млинців для ситного сніданку: як приготувати їх з ковбасою та сиром
Шматок домашнього затишку для військового: у Києві спекли 6000 млинців для захисників
