В это воскресенье, 5 мая, православные и греко-католики будут отмечать Пасху. Многие хозяйки уже планируют праздничное меню с мясными блюдами, а также традиционной выпечкой – паской, которую можно приготовить как на дрожжах, так и быстрым способом – например, на творожном тесте. theLime решил подробнее рассказать, в какие дни недели это можно делать, а в какие – не рекомендуется.
Читайте также: Что приготовить на Пасху: три рецепта вкусных пасок от Лизы Глинской.
Как известно, последняя неделя перед Пасхой называется Страстной – в 2024 году она началась в понедельник, 29 апреля, и закончится в воскресенье, 5 мая. Все дни Страстной седмицы называют "Великими", за исключением одного – Пятницы, этот день называют Страстным.
В православии это время считается самой важной неделей всего года. Она посвящена последним дням земной жизни Иисуса Христа: распятию, его страданиям, смерти и погребению. Вэтот период запрещено веселиться, распивать алкоголь, слушать музыку. Завершают последние приготовления к Пасхе: подготавливают дом, одежду, в которой в воскресенье идут в церковь, а также занимаются выпечкой пасок – для этого отведены определенные дни недели.
Когда можно печь паски в 2024 году?
По церковным канонам, разрешается это делать в такие дни Страстной недели:
- в среду (1 мая);
- в четверг (2 мая);
- в субботу (4 мая).
По народной традиции паски чаще всего выпекают именно в Чистый четверг. Суббота – крайний день для их приготовления.
Если же пасок нужно испечь много, то делают это дважды: и в четверг, и в субботу.
Перед приготовлением пасок необходимо прочитать молитву, делать их нужно только с чистыми мыслями. Во время процесса нельзя ссориться и кричать возле теста, а также включать громкую музыку.
Читайте также: Дрожжи не нужны: рецепт паски на закваске, которая получится нежной и ароматной.
Когда запрещено печь паски?
Запрещено печь паски только в Страстную пятницу – в 2024 году она выпадает на 3 мая. Считается, что Страстная пятница – день большого траура, ведь именно в этот день распяли Христа.
Это – самый суровый день Великого поста, часто христиане ничего не едят на протяжении всего дня. В Страстную пятницу, по церковным традициям, следует прийти в храм и помолиться, оставив на время все заботы и дела.
- Ранее мы рассказали, что добавить в воду при варке яиц, чтобы они хорошо чистились.
- Читайте также на theLime, как сделать формы для пасок из пергамента.
Интересные новости для вас:
- Как сделать вкусную паску быстро: самый простой рецепт к празднику.
- Это блюдо порадует малышей: рецепт шоколадных яиц с орешками к Пасхе.
- Что делать, если тесто на паски не поднимается: простые способы спасти выпечку.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
