Лайм

"Очень ленивые" пельмени – так просто вы еще не готовили

Тесто месить не нужно!

Хозяйки, которые не любят месить тесто, точно оценят этот рецепт – его готовить не нужно, потому что теста в этих пельменях нет. Готовятся они очень просто и быстро, а их нежный вкус поразит самых взыскательных гурманов.

Как готовить "очень ленивые" пельмени, рассказала фублогер mamanata.food на своей странице в Instagram.

Читайте также: Так вы еще не готовили: рецепт ленивых голубцов, которые напоминают плов.

Эти пельмени просто обожают дети – они мягкие, нежные и почти без теста.

Ингредиенты:

  • Фарш – 0,5 кг
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Мука – 100 г

Читайте также: Ленивые вареники, которые прекрасно держат форму: удачный рецепт полезного завтрака.

Как приготовить ленивые пельмени

Сначала следует приготовить начинку для пельменей – перемешиваем фарш с мелко нарезанным луком, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Из фарша формируем шарики небольшого размера – как на обычные пельмени.

Перемешиваем одно яйцо с 3 столовыми ложками молока и готовим кляр.

Шарики из фарша обкатываем в муке и затем отправляем в миску с кляром, чтобы они полностью погрузились в яичную массу.

Осторожно вынимаем пельмени из кляра и снова обкатываем в муке - так на пельменях образуется "шубка" из нежного теста.

Отправляем пельмени в кипяток и варим до готовности. Смазываем сливочным маслом и подаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Интересные новости для вас:

  1. Как приготовить идеальные сырники, которые подают в ресторане: рецепт Лилии Цвит.
  2. Деруны с куриным филе и без муки: узнайте, как сделать это простое блюдо.
  3. Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке: хозяйки оценили этот метод.

Новини партнерів

Читайте также

Праздничный вариант любимой "Шубы" – этот торт-салат станет украшением стола

Фудэксперт Светлана Левицкая показала, как сделать салат Шуба в форме тортика под свекольным муссом

Проколите яйцо перед варкой – этот гениальный трюк сохранит вам время и нервы

Эксперты рассказали о лайфхаках, которые помогут быстрее очистить яйца от скорлупы – перед варкой их нужно проколоть иглой

Французская классика с давней историей – готовим эльзасский киш с луком

Эльзасский киш с луком – это французский открытый пирог, который очень просто готовить