Легкий салат - именно то, чего так часто просит организм в жаркие летние дни. Максимально простой салат без майонеза и массы тяжелых ингредиентов не только станет отличной добавкой к вашему завтраку обеду или ужину, но и порадует целым букетом витаминов.
The Lime вспомнил 3 простых рецепта, которые помогут вам с идеями, какой же салат приготовить сегодня.
Легкий салат с моцареллой и помидорами черри. Для него вам потребуются:
- Помидоры черри (10-15 шт)
- Сыра моцарелла (10-12 мини-шариков)
- Руккола или салатная смесь рукколы и мангольда (300 г)
- Оливковое масло (2 ст. ложки)
- Бальзамический уксус (1,5 ст. ложки)
Отличным вариантом будет легкий салат с редисом и зеленью. Для него необходимо собрать:
- Редис (5-6 шт)
- Свежий огурец
- Зелень (по вкусу)
- Салат листовой (100 г)
- Вареное яйцо
- Сметана (2 ст. ложки)
- Соль (по вкусу)
Отличной идеей для ужина будет легкий салат "Красное море" из помидоров и крабового мяса. Для него соберите:
- Помидор (1 шт)
- Крабовое мясо или палочки (100 г)
- Тертый твердый сыр (50 г)
- Сметана (2 ст. ложки)
- Чеснок (1 долька)
В качестве бонуса предлагаем также несколько простых видеорецептов с салатами:
- Читайте также на The Lime пошаговый рецепт малосольных огурцов, который позволит вам сделать их упругими и хрустящими.
- А также простые советы, как приготовить домашнее вино из клубники. Для простого в приготовлении напитка вам потребуется лишь сахар, свежая клубника и вода.
