В преддверии новогодних и рождественских праздников многие хозяйки ищут рецепты простых и небанальных салатов. И если вы уже делали салат с курицей и корейской морковью или же Шубу в рулете, на этот раз приготовьте греческий салат с оригинальной заправкой из соевого соуса. theLimе подобрал простой рецепт.
Ингредиенты для салата: оливки (1 банка), огурцы (1-2 шт.), сладкий перец (1 шт.), помидоры (3-5 шт.), сыр фета (185 г).
Ингредиенты для заправки: горчица (1 ч. л.), соевый соус (4 ч. л.), мед (1 ч. л.), оливковое масло (3 ч. л.).
Приготовление:
Огурцы, сладкий перец и помидоры промываем под проточной водой. Помидоры по желанию обдаем кипятком, делаем на них надрезы и снимаем кожицу.
Из болгарского перцы вырезаем семенную коробку и белые прожилки. Все овощи нарезаем крупным кубиком.
С оливок сливаем лишнюю жидкость, их можно разрезать пополам.
Читайте также: Как приготовить греческий салат с авокадо.
Выкладываем нарезанные овощи в салатник. С феты сливаем лишнюю жидкость и тоже режем ее на большие ломтики. Выкладываем фету поверх овощей.
Для заправки смешиваем в небольшой пиале соевый соус, горчицу, мед и оливковое масло.
Поливаем заправкой салат и тщательно перемешиваем. По желанию можно сверху посыпать приправой "Итальянские травы".
- Ранее мы рассказали, как приготовить вкусный Оливье с креветками.
- Читайте также на theLimе рецепты салатов на Новый год, которые стоит попробовать.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
