Когда хочется побаловать близких сладеньким, а времени на приготовление сложных десертов нет, на помощь приходят простые рецепты. Если вы уже пробовали испечь манник на кефире, возьмите на заметку рецепт шоколадного торта без выпечки.
Ингредиенты: шоколадное песочное тесто (200 г), яйца (1 шт.), сахар (50 г), соль (щепотка), ванильный ароматизатор, мука (20 г), кукурузный крахмал (20 г), молоко (500 мл), сливочное масло (50 г), шоколад (90 г), растительное масло (40 мл).
Приготовление:
В кастрюле или сотейнике соедините яйцо, сахар, ванильный экстракт, муку и кукурузный крахмал. С помощью венчика перемешайте до однородной консистенции. Влейте молоко, поставьте на средний огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.
Когда смесь загустеет, выключите огонь и добавьте сливочное масло. Перемешайте.
Читайте также: Не нужно печь коржи: рецепт торта Спартак на сковороде.
В форму для запекания или другую емкость с высокими бортиками выложите печенье в один слой. Сверху покройте третьей частью крема. Далее снова выложите слой печенья и смажьте половиной крема, который остался. Третий слой печенья покройте оставшимся кремом, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до застывания.
Тем временем приготовьте шоколадную глазурь. В микроволновой печи растопите шоколад и соедините его с растительным маслом. Перемешайте. Полученной глазурью полейте торт без выпечки и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Ранее мы рассказывали, как приготовить торт Муравейник без выпечки.
