Каждый год в ночь с 31 октября на 1 ноября многие люди отмечают Хэллоуин или, как его еще называют, День всех святых. Поклонники этого мистического дня переодеваются в сказочных персонажей и монстров, делают тематические десерты, украшают свои дома искусственной паутиной, летучими мышами и фонарями из тыквы. theLime подготовил простые рецепты конфет и латте из тыквы для угощения на Хэллоуин.
Читайте также: Что можно приготовить на Хэллоуин: рецепт сладких булочек с тыквой и карамелью.
Конфеты из тыквы
Ингредиенты: тыквенное пюре (100 г), крем-сыр (150 г), сгущенка (150 г), белый шоколад (50 г), сливочное масло (15 г), корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, соль (щепотка), оранжевый краситель (по желанию), печенье (200 г), сахар и шоколад (для подачи).
Приготовление:
Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем средним кубиком и выпекаем в духовке при температуре 180-200°С около 40-60 минут. Мякоть тыквы пюрируем с помощью блендера, затем ждем, пока она остынет.
В тыквенное пюре добавляем крем-сыр, сгущенное молоко, белый шоколад, сливочное масло, краситель, специи. Ставим на плиту и перемешиваем, пока не получится однородная консистенция. Добавляем измельченное печенье, перемешиваем. Выливаем в форму и отправляем в холодильник на несколько часов.
Через указанный промежуток времени достаем, руками формируем небольшие шарики. Обваливаем их в сахаре и с помощью нитки придаем форму, как у тыквы. Декорируем кусочком шоколада.
Читайте также: Что приготовить на Хэллоуин-2023: рецепт песочного печенья "Пальцы ведьмы" стал хитом.
Тыквенный латте
Ингредиенты: тыквенное пюре (100 г), молоко (300 мл), сахар (20 г), мед (10 г), корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, заваренный растворимый кофе (150 мл), взбитые сливки и корица (для подачи).
Приготовление:
В кастрюлю выкладываем тыквенное пюре, добавляем к нему молоко, сахар, мед и специи.
Ставим на средний огонь и, помешивая, доводим до кипения. Затем выливаем в стакан, добавляем заваренный кофе, украшаем взбитыми сливками и корицей.
- Ранее мы рассказали про 5 простых закусок на Хэллоуин, которые дополнят праздничный фуршет.
- Читайте также на theLime рецепты коктейлей для вечеринки на Хэллоуин.
Интересные новости для вас:
- Простой маникюр на Хэллоуин, который можно сделать перед праздником даже без помощи мастера: фото.
- Простой образ на Хэллоуин-2023: как сделать костюм Бритни Спирс из известного клипа.
- Нет костюма на Хэллоуин? Вот 10 идей макияжа, который его заменит.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
