Праздничный стол на Новый год сложно представить без салатов. Если вы стандартный "Оливье" или "Шуба" уже надоели, разнообразить меню можно другими блюдами. Они не только очень вкусные, но еще и невероятно красивые и аппетитные.
Читайте также: Как самостоятельно засолить красную рыбу на Новый год: по этому рецепту она получается очень вкусной.
Салат с курицей и ананасами
Приготовление этого салата подробно описано в блоге @vistovska_cooking. Вам потребуются 2 куриных бедра, 200 г консервированных ананасов и 150 г копченого сыра. Заправляют его майонезом, добавляя соль и перец по вкусу.
Куриные бедра следует отварить или запечь в духовке, после чего нарезать мясо кубиками. Затем слейте сироп из ананасов и нарежьте их ломтиками аналогичного размера. Копченый сыр натрите на крупной терке, добавьте соль, перец, майонез, после чего перемешайте.
Салат с крабовыми палочками и красной рыбой
Ингредиенты этого праздничного салата - ½ небольшой пекинской капусты, 200 г крабовых палочки, 3 вареных вкрутую яйца, 1 огурец, 150 г твердого сыра и слабосоленая красная рыба для украшения. Собирают слоями в разъемной форме-кольце или салатнике с высокими бортиками. Каждый слой салата следует слегка смазать майонезом:
- измельченная пекинская капуста
- майонез
- нарезанные кружочками крабовые палочки
- майонез
- натертые на мелкой терке вареные яйца
- майонез
- нарезанный соломкой огурец
- майонез
- тертый на крупной терке сыр
- майонез
- нарезанная красная рыба.
Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой
Ингредиенты этого простого и вкусного салата на Новый год-2024: половина средней пекинской капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 1 запеченное или отварное филе курицы, 1 красный сладкий перец, 5 перышек зеленого лука, майонез и соль для заправки.
Приготовление показала блогер @zhuravlina_cooking. Мелко крошим пекинскую капусту, приготовленное куриное филе и болгарский перец нарезаем кубиками. Перекладываем в миску, добавляем кукурузу, зелень, соль и заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем на праздничный стол.
