Завтрак – самый важный прием пищи, который дарит заряд бодрости на весь день. Поэтому многие хозяйки стараются каждый день баловать свою семью необычными блюдами на завтрак, например, блинчиками на молоке или же оладьями. theLime делится простым рецептом последних.
Читайте также: Как приготовить на завтрак вкусные яблочные оладьи: простой рецепт.
Ингредиенты: кефир (500 мл), яйцо (1 шт.), соль (0,5 ч. л.), сахар (1 ст. л.), мука (450 г ), сода (0,5 ч. л.), растительное масло для жарки.
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В глубокую миску выливаем кефир, разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Все тщательно перемешиваем венчиком или вилкой.
Затем просеиваем через сито к жидким ингредиентам пшеничную муку – в несколько этапов, постоянно перемешивая венчиком. 1 ст. л. муки смешиваем с содой и также добавляем в тесто.
Читайте также: Можно готовить без муки: рецепт вкусных оладий с манкой.
Оставляем тесто на оладьи примерно на 20 минут при комнатной температуре.
Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем небольшое количество теста и ложкой формируем оладушек, затем проделываем то же самое. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
Затем выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Подаем к столу с любимым джемом, сгущенкой или сметаной.
- Ранее мы рассказали, как научиться готовить воздушные банановые панкейки.
- Читайте также на theLime, как приготовить пышные и вкусные оладьи без яиц.
Интересные новости для вас:
- Выйдут сытными и ароматными: рецепт приготовления оладий из картофеля с зеленью.
- Грибная поляна – любимый салат с курицей, сыром и шампиньонами: как его приготовить.
- Как готовить вареники, чтобы они не разваривались: рецепт теста и вкусной начинки.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
