img

Новости

28 июля

23:00 Кабмин согласовал еще ряд назначений: ключевые изменения
img Политика
22:58 В Киеве разоблачили чиновника «Укртелекома», который шпионил для ФСБ
22:37 Новый ультиматум Трампа для Путина: Зеленский сделал заявление
img Политика
22:34 Экономика Беларуси находится в стагнации из-за интеграции с РФ
22:17 Правительство назначило временного исполнителя министра культуры: детали решения
img Политика
22:11 Семьи погибших в плену военных будут получать по 15 млн гривен
21:54 Возле российского Нижнего Новгорода произошел пожар в районе военного центра: детали
21:53 ВАКС заочно арестовал поставщики «золотых яиц» Минобороны
21:29 Россия запретила нефтепереработчикам экспортировать бензин до конца лета: какие назвали причины
21:27 Незаконную добычу песка на Десне с экоубытком в 6 млн: дело передали в суд
21:12 Зеленский подписал закон об увеличении численности СБУ
img Политика
21:09 РФ закроет 20 пунктов пропуска на границе с Украиной с 1 августа
20:44 Очередных местных выборов в Украине в этом году не будет — ЦИК
img Политика
20:27 Авария на железной дороге в Германии: среди пострадавших есть украинцы
19:59 Новые обстрелы Сумщины: два человека получили ранения
К всем новостям
Холодник рецепт - как приготовить холодный суп из свеклы на кефире
Возьмите себе на заметку

Холодник вместо окрошки: как приготовить на кефире с вареными яйцами

понедельник, 6 мая 2024, 08:06
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

Многие хозяйки в теплое время года стараются готовить для своей семьи более легкие первые блюда. Например, можно сделать классическую окрошку на сметане или же холодник (свекольник) – холодный борщ из свеклы. theLime подобрал для вас простой рецепт последнего.

Читайте также: Нестандартный рецепт: как приготовить салат с крабовыми палочками и краснокочанной капустой.

Фото: instagram.com/cookingwithlove_18

Ингредиенты: отварная свекла (350 г), кефир (1 л), холодная вода (250 мл), свежие огурцы (350 г), укроп (30 г), зеленый лук (30 г), чеснок (2-3 дольки), соль (по вкусу), черный перец (по вкусу), вареные яйца (2-3 шт.).

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Приготовление:

Заранее подготавливаем все ингредиенты. Свеклу промываем в проточной воде и отвариваем около 1-1,5 часа в зависимости от того, молодая она или старая. Также ее можно запечь в духовке: обворачиваем каждую в фольгу и выкладываем на решетку. Запекаем при температуре 200°С 30-40 минут. Затем ждем, пока она остынет, а потом трем ее на терке.

Яйца отвариваем вкрутую – 10 минут после закипания. Затем очищаем их и нарезаем средним кубиком.

Натертую свеклу высыпаем в глубокую емкость, добавляем в нее воду, кефир и нарезанные яйца.

Читайте также: Онигири – рисовые треугольнички с начинкой: блогер показала, как приготовить кулинарную новинку.

Затем посыпаем солью, перцем, добавляем измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Количество специй нужно добавлять по вкусу.

Зелень для холодного супа промываем, выкладываем на несколько минут на бумажные полотенца. Затем измельчаем ножом и выкладываем в емкость с другими ингредиентами.

Огурец споласкиваем в воде, по желанию очищаем, нарезаем кубиком или трем на терке. Добавляем его в холодник.

Готовое первое блюдо убираем примерно на час в холодильник, а затем подаем к столу холодным.

Фото: instagram.com/letohin

Узнайте также, как приготовить идеальные сырники, которые подают в ресторане: рецепт Лилии Цвит.

Интересные новости для вас:

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Холодник рецепт - как приготовить холодный суп из свеклы на кефире
img

Новости

28 июля

23:00 Кабмин согласовал еще ряд назначений: ключевые изменения
img Политика
22:58 В Киеве разоблачили чиновника «Укртелекома», который шпионил для ФСБ
22:37 Новый ультиматум Трампа для Путина: Зеленский сделал заявление
img Политика
22:34 Экономика Беларуси находится в стагнации из-за интеграции с РФ
22:17 Правительство назначило временного исполнителя министра культуры: детали решения
img Политика
22:11 Семьи погибших в плену военных будут получать по 15 млн гривен
21:54 Возле российского Нижнего Новгорода произошел пожар в районе военного центра: детали
21:53 ВАКС заочно арестовал поставщики «золотых яиц» Минобороны
21:29 Россия запретила нефтепереработчикам экспортировать бензин до конца лета: какие назвали причины
21:27 Незаконную добычу песка на Десне с экоубытком в 6 млн: дело передали в суд
21:12 Зеленский подписал закон об увеличении численности СБУ
img Политика
21:09 РФ закроет 20 пунктов пропуска на границе с Украиной с 1 августа
20:44 Очередных местных выборов в Украине в этом году не будет — ЦИК
img Политика
20:27 Авария на железной дороге в Германии: среди пострадавших есть украинцы
19:59 Новые обстрелы Сумщины: два человека получили ранения
К всем новостям
Холодник рецепт - как приготовить холодный суп из свеклы на кефире
Возьмите себе на заметку

Холодник вместо окрошки: как приготовить на кефире с вареными яйцами

понедельник, 6 мая 2024, 08:06
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

Многие хозяйки в теплое время года стараются готовить для своей семьи более легкие первые блюда. Например, можно сделать классическую окрошку на сметане или же холодник (свекольник) – холодный борщ из свеклы. theLime подобрал для вас простой рецепт последнего.

Читайте также: Нестандартный рецепт: как приготовить салат с крабовыми палочками и краснокочанной капустой.

Фото: instagram.com/cookingwithlove_18

Ингредиенты: отварная свекла (350 г), кефир (1 л), холодная вода (250 мл), свежие огурцы (350 г), укроп (30 г), зеленый лук (30 г), чеснок (2-3 дольки), соль (по вкусу), черный перец (по вкусу), вареные яйца (2-3 шт.).

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Приготовление:

Заранее подготавливаем все ингредиенты. Свеклу промываем в проточной воде и отвариваем около 1-1,5 часа в зависимости от того, молодая она или старая. Также ее можно запечь в духовке: обворачиваем каждую в фольгу и выкладываем на решетку. Запекаем при температуре 200°С 30-40 минут. Затем ждем, пока она остынет, а потом трем ее на терке.

Яйца отвариваем вкрутую – 10 минут после закипания. Затем очищаем их и нарезаем средним кубиком.

Натертую свеклу высыпаем в глубокую емкость, добавляем в нее воду, кефир и нарезанные яйца.

Читайте также: Онигири – рисовые треугольнички с начинкой: блогер показала, как приготовить кулинарную новинку.

Затем посыпаем солью, перцем, добавляем измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Количество специй нужно добавлять по вкусу.

Зелень для холодного супа промываем, выкладываем на несколько минут на бумажные полотенца. Затем измельчаем ножом и выкладываем в емкость с другими ингредиентами.

Огурец споласкиваем в воде, по желанию очищаем, нарезаем кубиком или трем на терке. Добавляем его в холодник.

Готовое первое блюдо убираем примерно на час в холодильник, а затем подаем к столу холодным.

Фото: instagram.com/letohin

Узнайте также, как приготовить идеальные сырники, которые подают в ресторане: рецепт Лилии Цвит.

Интересные новости для вас:

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••