img

Новости

16:50 "Благодарны за бесконечный свет": Притула трогательно поздравил дочь с днем рождения
16:40 Почти 35 млрд грн чистого дохода: государственный ПриватБанк отчитался о результатах работы
16:28 Годовщина теракта в Еленовке: в МККК ответили, накажут ли РФ
16:16 "Отсутствует эвакуация раненых бойцов ВСУ из Донетчины": в СНБО обнаружили очередное фейковое видео
15:50 Ультиматум Путину: Трамп объявил о сокращении 50-дневного срока
img Политика
15:30 В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
15:28 Правительство призывают безотлагательно назначить и.о. министра культуры: детали
14:57 В Украине запускают открытый банкинг
14:53 Россияне начали применять танки во время мотоштурмов в Донецкой области – военный
img Общество
14:49 В Чечне задержали подростка за порванный портрет Ахмата Кадырова
14:46 "Фото не для слабых": сын Константина Грубича вышел на связь после потери руки на фронте
14:44 Украина продает арестованное морское судно
14:21 Госспецсвязи заказал шесть внедорожников по 3 миллиона гривен
14:21 Евродепутаты критикуют соглашение с США из-за высоких пошлин на европейский экспорт
img Европа
14:18 Экономика Беларуси находится в стагнации – разведка
К всем новостям
Холодник рецепт - как приготовить холодный суп из свеклы на кефире
Возьмите себе на заметку

Холодник вместо окрошки: как приготовить на кефире с вареными яйцами

понедельник, 6 мая 2024, 08:06
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

Многие хозяйки в теплое время года стараются готовить для своей семьи более легкие первые блюда. Например, можно сделать классическую окрошку на сметане или же холодник (свекольник) – холодный борщ из свеклы. theLime подобрал для вас простой рецепт последнего.

Читайте также: Нестандартный рецепт: как приготовить салат с крабовыми палочками и краснокочанной капустой.

Фото: instagram.com/cookingwithlove_18

Ингредиенты: отварная свекла (350 г), кефир (1 л), холодная вода (250 мл), свежие огурцы (350 г), укроп (30 г), зеленый лук (30 г), чеснок (2-3 дольки), соль (по вкусу), черный перец (по вкусу), вареные яйца (2-3 шт.).

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Приготовление:

Заранее подготавливаем все ингредиенты. Свеклу промываем в проточной воде и отвариваем около 1-1,5 часа в зависимости от того, молодая она или старая. Также ее можно запечь в духовке: обворачиваем каждую в фольгу и выкладываем на решетку. Запекаем при температуре 200°С 30-40 минут. Затем ждем, пока она остынет, а потом трем ее на терке.

Яйца отвариваем вкрутую – 10 минут после закипания. Затем очищаем их и нарезаем средним кубиком.

Натертую свеклу высыпаем в глубокую емкость, добавляем в нее воду, кефир и нарезанные яйца.

Читайте также: Онигири – рисовые треугольнички с начинкой: блогер показала, как приготовить кулинарную новинку.

Затем посыпаем солью, перцем, добавляем измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Количество специй нужно добавлять по вкусу.

Зелень для холодного супа промываем, выкладываем на несколько минут на бумажные полотенца. Затем измельчаем ножом и выкладываем в емкость с другими ингредиентами.

Огурец споласкиваем в воде, по желанию очищаем, нарезаем кубиком или трем на терке. Добавляем его в холодник.

Готовое первое блюдо убираем примерно на час в холодильник, а затем подаем к столу холодным.

Фото: instagram.com/letohin

Узнайте также, как приготовить идеальные сырники, которые подают в ресторане: рецепт Лилии Цвит.

Интересные новости для вас:

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Холодник рецепт - как приготовить холодный суп из свеклы на кефире
img

Новости

16:50 "Благодарны за бесконечный свет": Притула трогательно поздравил дочь с днем рождения
16:40 Почти 35 млрд грн чистого дохода: государственный ПриватБанк отчитался о результатах работы
16:28 Годовщина теракта в Еленовке: в МККК ответили, накажут ли РФ
16:16 "Отсутствует эвакуация раненых бойцов ВСУ из Донетчины": в СНБО обнаружили очередное фейковое видео
15:50 Ультиматум Путину: Трамп объявил о сокращении 50-дневного срока
img Политика
15:30 В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
15:28 Правительство призывают безотлагательно назначить и.о. министра культуры: детали
14:57 В Украине запускают открытый банкинг
14:53 Россияне начали применять танки во время мотоштурмов в Донецкой области – военный
img Общество
14:49 В Чечне задержали подростка за порванный портрет Ахмата Кадырова
14:46 "Фото не для слабых": сын Константина Грубича вышел на связь после потери руки на фронте
14:44 Украина продает арестованное морское судно
14:21 Госспецсвязи заказал шесть внедорожников по 3 миллиона гривен
14:21 Евродепутаты критикуют соглашение с США из-за высоких пошлин на европейский экспорт
img Европа
14:18 Экономика Беларуси находится в стагнации – разведка
К всем новостям
Холодник рецепт - как приготовить холодный суп из свеклы на кефире
Возьмите себе на заметку

Холодник вместо окрошки: как приготовить на кефире с вареными яйцами

понедельник, 6 мая 2024, 08:06
ava
Наталья Лавринец

Редактор ленты новостей, неутомимый энтузиаст в поиске свежих слухов и сенсаций в мире шоу-бизнеса. Знает реальный возраст Оли Поляковой, суть скандала с Региной Тодоренко и правда ли беременна Настя Каменских. Facebook

Многие хозяйки в теплое время года стараются готовить для своей семьи более легкие первые блюда. Например, можно сделать классическую окрошку на сметане или же холодник (свекольник) – холодный борщ из свеклы. theLime подобрал для вас простой рецепт последнего.

Читайте также: Нестандартный рецепт: как приготовить салат с крабовыми палочками и краснокочанной капустой.

Фото: instagram.com/cookingwithlove_18

Ингредиенты: отварная свекла (350 г), кефир (1 л), холодная вода (250 мл), свежие огурцы (350 г), укроп (30 г), зеленый лук (30 г), чеснок (2-3 дольки), соль (по вкусу), черный перец (по вкусу), вареные яйца (2-3 шт.).

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Приготовление:

Заранее подготавливаем все ингредиенты. Свеклу промываем в проточной воде и отвариваем около 1-1,5 часа в зависимости от того, молодая она или старая. Также ее можно запечь в духовке: обворачиваем каждую в фольгу и выкладываем на решетку. Запекаем при температуре 200°С 30-40 минут. Затем ждем, пока она остынет, а потом трем ее на терке.

Яйца отвариваем вкрутую – 10 минут после закипания. Затем очищаем их и нарезаем средним кубиком.

Натертую свеклу высыпаем в глубокую емкость, добавляем в нее воду, кефир и нарезанные яйца.

Читайте также: Онигири – рисовые треугольнички с начинкой: блогер показала, как приготовить кулинарную новинку.

Затем посыпаем солью, перцем, добавляем измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Количество специй нужно добавлять по вкусу.

Зелень для холодного супа промываем, выкладываем на несколько минут на бумажные полотенца. Затем измельчаем ножом и выкладываем в емкость с другими ингредиентами.

Огурец споласкиваем в воде, по желанию очищаем, нарезаем кубиком или трем на терке. Добавляем его в холодник.

Готовое первое блюдо убираем примерно на час в холодильник, а затем подаем к столу холодным.

Фото: instagram.com/letohin

Узнайте также, как приготовить идеальные сырники, которые подают в ресторане: рецепт Лилии Цвит.

Интересные новости для вас:

img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••