Український кулінар, переможець шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинський, який нещодавно розповідав про божественний маринад для риби, поділився рецептом пампушок із часником. Приготування цієї смакоти не займе багато часу.

На сторінці в Instagram Вадим пояснив, що і як потрібно робити, аби кругленькі булочки вийшли на славу. 

Пампушки з часником
Пампушки з часником
instagram.com/pava_vb/

"Найніжніші пампушки із часником до борщу за 30 хвилин", – заінтригував кулінар.

Читайте також: Ідеальні з соусом: Євген Клопотенко розповів, як приготувати солоні гарбузові оладки

Інгредієнти:

  • 400 г борошна;
  • 250 мл теплої води;
  • 1 ч. л. сухих дріжджів;
  • 1 ст. л. цукру без гірки;
  • 1 ст. л. олії;
  • 0,5 ч. л. солі.

Приготування

У воді кімнатної температури розчинити цукор, дріжджі і сіль. Додавши борошна, замісити еластичне тісто та залишити його відпочити на 15 хвилин.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Тісто, яке підійшло, розділити на однакові частинки.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Колаж
Колаж

Сформувати колобки та викласти їх у форму. Залишити на кілька хвилин, аби збільшилися у розмірах.

Змастити вироби яйцем та випікати у добре розігрітій духовці (температура 180 °С) протягом 30 хвилин.

Коли пампушки добре зазолотилися, можна витягувати.

Для смачнющої заправки подрібнити кріп, часник, додати дрібку солі та трохи ароматної олії. Все ретельно перемішати.

Усе, наповнюйте борщем красиві тарілки та запрошуйте дорогих людей до столу. Смачного.

Раніше ми писали, як приготувати пиріжки з картопляною начинкою.

Цікаві новини для вас: