Ви вже фарширували щуку і хочете смачної запеченої рибки? Без проблем, проте спочатку варто приготувати ароматний маринад, чаклувати над яким одне задоволення, бо це швидко та апетитно.

Український кулінар, переможець шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинський на сторінці в Instagram поділився рецептом маринаду для запеченої риби.

"Маринад готується максимум дві хвилини, лєгкотня", – підкреслив він.

Колаж
Колаж

Інгредієнти:

  • сухий часник – 0,5 ч. л.;
  • копчена паприка – 0,5 ч. л.;
  • соєвий соус – 50 мл;
  • лимонний сік;
  • оливкова або соняшникова олія – 1 ст. л.;
  • сіль, перець.

Читайте також: Рулет - як із ресторану: як приготувати шпинатні млинці із сирною начинкою

Приготування

Змішати всі інгредієнти маринаду. Ретельно почищену рибу змастити маринадом. Запікати за температури +180 °C 30-40 хвилин.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

За кілька хвилин до готовності можна додати до риби цвітну капусту або броколі.

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Колаж
Колаж

Риба завдяки маринаду матиме золотаву скоринку, а всередині буде максимально соковитою. Тепер точно можна кликати дорогих людей до столу.

Раніше ми писали, як приготувати смачні мішечки з лососем.

Цікаві новини для вас: