Класичні деруни - надзвичайно популярна українська страва з тертої картоплі. Її можна зробити набагато цікавішою та смачнішою, додавши подрібнене куряче філе.
Українська блогерка Наталія Жук опублікувала в Instagram рецепт дерунів із курячим філе.
"Все дуже просто і дуже смачно", – написала блогерка.
Інгредієнти:
- дві-три картоплини;
- 400–450 г курячого філе;
- одна цибулина;
- одне або два яйця;
- 1 ч. л. солі;
- 1/4 ч. л. чорного меленого перцю;
- 1/2 ч. л. сушеного часнику;
- 2–3 ст. л. борошна.
Читайте також: Секрет у фрикадельках: як приготувати ситний суп із простих продуктів
Приготування
Картоплю натерти на великій терці. Дрібно нарізати куряче філе та цибулину.
З'єднати інгредієнти в глибокій посудині, додавши яйця та спеції.
Перемішати до однорідної маси. Сформовані котлети смажити на олії по 10 хвилин з кожного боку.
Раніше ми писали, як приготувати салат із пекінської капусти.
Цікаві новини для вас:
- Рулет - як із ресторану: як приготувати шпинатні млинці із сирною начинкою
- Ідеальні з соусом: Євген Клопотенко розповів, як приготувати солоні гарбузові оладки