З кропом та часничком: як смачно приготувати молоду картоплю

Ви смакували дерунами з курячим філе? А тепер приготуйте молоду картопельку з кропом та смачником - це дуже апетитно.

Авторка українського Instagram-блогу alinka_cookinggg поділилася несладним рецептом, який сподобається багатьом.

"Швидко і смачно молоду картоплю можна приготувати без зайвого клопоту – досить лише її почистити й одразу кинути на розігріту сковороду", - пояснила жінка.

Інгредієнти:

• 500 г картоплі;
• чотири зубчики часнику;
• кріп;
• соус до картоплі.

Читайте також: Ресторанний рівень: Позитив і Мішель Андраде приготували курячі шпажки з бататом

Приготування

Очищену картоплю добре промити та висушити паперовим рушником.

На добре розігріту пательню налити невелику кількість олії. Викласти картоплю.

Накрити кришкою та смажити на невеликому вогні, періодично перешуючи.

За п'ять хвилин до готовності кришку зі сковороди потрібно зняти, аби утворилася красива скоринка.

Солити та перчити - за смаком.

У готову картоплю додати подрібнений часник та просмажити смакоту ще протягом п'яти хвилин.

Насамкінець додати порізаний кріп та перемішати. Все, можна приготувати вітамінний салат та кликати рідних до столу.

Раніше ми писали, як приготувати заливний пиріг з тунцем.

Цікаві новини для вас:

• Як приготувати соковите куряче філе у томатному соусі: простий рецепт на вечерю
• Як приготувати ідеальну картоплю по-селянськи - секрет хрумкої скоринки
• Не забувайте про шматочок сала: як приготувати соковиті котлети