Не секрет, що чимало знаменитостей полюбляють куховарити, зокрема нещодавно Наталія Татарінцева розповідала, як приготувати фарширований перець. А Позитив і Мішель Андраде запропонували помудрувати над курячими шпажками з бататом, до яких ідеально пасує освіжаючий цитрусовий напій.
Зірки показали процес приготування на сторінці в Instagram.
(47).jpg)
Інгредієнти:
- батат;
- оливкова олія;
- сухі трави;
- сіль;
- перець;
- курячі стегна;
- текіла;
- копчена паприка;
- паприка;
- сухий часник;
- суха цибуля;
- мед;
- лайм;
- кінза;
- кукурудза;
- пармезан;
- копчена сіль.
Приготування
Батат треба проколоти виделкою, розрізати навпіл та збризнути оливковою олією. Додати сухі трави, сіль і перець.
Духовку розігріти до 200 градусів та запікати протягом 30-40 хвилин.
Читайте також: Рулет - як із ресторану: як приготувати шпинатні млинці із сирною начинкою
Курячі стегна нарізати слайсами та замаринувати. Для маринаду знадобиться текіла, оливкова олія, паприка, копчена паприка, сухий часник, суха цибуля, мед, сік, цедра лайму та кінза.
.jpg)
До батату, який вже майже готовий, додати пармезан та кукурудзу. Поставити у духовку ще на 15 хвилин.
Курку нанизати на шпажки та обсмажити на пательні до красивої скоринки. Згодом загорнути у фольгу та залишити трохи охолонути.
(54).jpg)
Все, ідеальний дует з батату та курки готовий. Смачного.
Раніше ми писали, як приготувати рулет із лаваша з начинкою.
Цікаві новини для вас:
- Ідеальні з соусом: Євген Клопотенко розповів, як приготувати солоні гарбузові оладки
- "Вони отримають компліменти": як приготувати соковиті вареники з печінкою та картоплею
- Як готувати вареники, щоб вони не розварювалися: рецепт тіста і смачної начинки
