С укропом и чесночком: как вкусно приготовить молодой картофель

Вы смаковали дерунами с куриным филе? А теперь приготовьте молодую картошку с укропом и чесночком – это очень аппетитно.

Автор украинского Instagram-блога alinka_cookinggg поделилась несложным рецептом, который понравится многим.

"Быстро и вкусно молодой картофель можно приготовить без лишних хлопот – достаточно только его почистить и сразу бросить на разогретую сковороду", - объяснила женщина.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• четыре зубчика чеснока;
• укроп;
• соус к картофелю.

Читайте также: Ресторанный уровень: Позитив и Мишель Андраде приготовили куриные шпажки с бататом

Приготовление

Очищенный картофель хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем.

На хорошо разогретую сковороду налить небольшое количество растительного масла. Выложить картофель.

Накрыть крышкой и жарить на небольшом огне, периодически перешивая.

За пять минут до готовности крышку со сковороды нужно снять, чтобы образовалась красивая корочка.

Солить и перчить – по вкусу.

В готовый картофель добавить измельченный чеснок и прожарить вкуснятину еще в течение пяти минут.

В конце добавить порезанный укроп и перемешать. Все, можно приготовить витаминный салат и звать родных к столу.

Раньше мы писали, как приготовить заливной пирог с тунцом.

Интересные новости для вас:

• Как приготовить сочное куриное филе в томатном соусе: простой рецепт на ужин
• Как приготовить идеальный картофель по-деревенски - секрет хрустящей корочки
• Не забывайте о кусочке сала: как приготовить сочные котлеты