Вы ели сочный денер-кебаб? Его без проблем можно приготовить в духовке за короткое время. Это блюдо идеально подходит и к завтраку, и к ужину, оно имеет идеальный баланс белков и углеводов.
На странице Instagram кулинарный блогер anny.cooking рассказала, что и к чему.
.jpg)
"Для приготовления четырех порций понадобится пол килограмма смешанного фарша из говядины и свинины, тортильи, сладкий перец, свежая зелень, ароматные специи и белый лук с чесноком, – уточнила блогер.
К слову, этот рецепт довольно ленивый, поэтому пригодится тем, кто вечно спешит и не имеет много свободного времени для кухни.
Читайте также: "Вкусно и сочно": Ярославский приготовил кебаб из говядины
Приготовление
Фарш тщательно перемешать с измельченным луком, солью и приправами. Пластом выложить на противень, сформировав рельефные полоски, как под настоящие кебабы.
Мясо запекать вместе с перцами ровно полчаса при температуре 180–200°C.
(93).jpg)
Параллельно приготовить пикантный луковый салат. Тонко нашинковать фиолетовый лук, помидор и петрушку, заправляя смесь ложкой лимонного сока и оливкового масла.
Собирать блюдо таким образом: на подогретую тортилью выложить запеченный кебаб, кусочки перца, салат и готовый соус цацики с огурцом.
Кстати, энергетическая ценность такого кебаба составляет 550 килокалорий в одной порции.
Сытное сочетание мяса из духовки, хрустящих овощей и освежающего кремового соуса точно всем понравится. Приятного аппетита!
Раньше мы писали, что Евгений Клопотенко рассказал рецепт вкусных пирожков.
Интересные новости для вас:
- "Получаются каждый раз": как приготовить ароматные пампушки к борщу
- Сочные котлеты из фарша: как их правильно солить, чтобы подчеркнуть вкус
- Хорош на вкус и теплым, и холодным: Евгений Клопотенко поделился рецептом заливного пирога
