Украинский повар Эктор Хименес-Браво, который недавно накормил лапшой Дурова, приготовил домашние кабаносы. Судья проекта "МастерШеф" подчеркнул, что домашние блюда намного лучше магазинных полуфабрикатов.

На странице в Facebook Эктор подробно описал все этапы приготовления.

Хименес-Браво и кабаносы
Хименес-Браво и кабаносы
Коллаж

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г;
  • соль, перец черный;
  • сухой чеснок – 0,5 ч.л;
  • паприка сладкая – 0,5 ч.л;
  • чили сухой – 0,5 ч.л.

Читайте также: Ресторанный уровень: Позитив и Мишель Андраде приготовили куриные шпажки с бататом

Приготовление

Куриное филе измельчить и пропустить через мясорубку.

Добавить в фарш соль и специи, тщательно перемешать.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Коллаж
Коллаж

Поместить фарш в кондитерский мешок или пакет-слайдер.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА
Коллаж
Коллаж

Сформировать колбаски на пергаменте и сушить при температуре 60-70°С в течение трех-четырех часов. Все, приятного аппетита.

Раньше мы писали, как приготовить куриные драники.

Интересные новости для вас:

Зеленський оглянув наслідки удару по Києво-Печерській лаврі #зеленський #лавра #київ
Удар по святині ЮНЕСКО: російський шахед влучив в Успенський собор Києво-Печерської лаври #лавра
Масована атака на Київ вночі 15 червня. Горить Києво-Печерська Лавра #київ #лавра #атака
❗️ЖАХ в ТЦК відбувається щодня, – Гончаренко #shorts #гончаренко #тцк
Завантаження...