Украинский кулинар Эктор Хименес-Браво, который недавно приготовил вкусную пасту карбонара, поделился рецептом лапши WOK. Она готовится очень быстро.
На странице в Facebook Эктор уточнил, что здесь важную роль играет соус с горчинкой.
.jpg)
"Для приготовления понадобится WOK соус Spicy Hot от @pripravka_spice. Я лично участвовал в его разработке: в составе – тимутский перец и чили, имбирь, томаты, чеснок и лук. Пресно точно не будет!" – подчеркнул он.
Ингредиенты:
- говядина – 150 г;
- спагетти или удон – 250 г;
- красный лук – 50 г;
- капуста белокочанная – 100 г;
- болгарский перец – 100 г;
- перец чили – по вкусу;
- морковь – 100 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- соль и перец – по вкусу;
- WOK соус Spicy Hot.
Читайте также: Запомнит даже ребенок: Клопотенко рассказал, как правильно жарить стейк из говядины
Приготовление
Говядину нарезать на тонкие слайсы, добавив соль и перец. Жарить мясо несколько минут.
Красный лук нарезать на полоски. Следующий шаг – измельчить перец чили, чеснок, капусту, морковь и болгарский перец.
Добавить в смесь и жарить, постоянно перемешивая блюдо.
(96).jpg)
На сковороду добавить отварные спагетти или удон и WOK соус Spicy Hot. Жарить до готовности.
Украсить кунжутом, перцем чили и петрушкой.
Под занавес Эктор с улыбкой поинтересовался у подписчиков, какую лапшу они любят больше всего - собу, удон, рисовую, фунчозу или другую.
Раньше мы писали, как приготовить шашлык из карпа.
Интересные новости для вас:
- Хорош на вкус и теплым, и холодным: Евгений Клопотенко поделился рецептом заливного пирога
- "Без лишних движений": как приготовить сырную лепешку на сковороде
- "Когда нужно быстро и вкусно": как приготовить запеканку из курицы и ананасов
