Украинский повар Эктор Хименес-Браво, предлагавший вариант вкусного завтрака с лавашем, на этот раз приготовил кабачковый рулет. Так что если у вас в холодильнике скучают кабачки, превратите их в красивое блюдо.
На странице в Instagram Эктор объяснил, что это очень вкусно.
(115).jpg)
"Пальчики оближете", – обнадежил Хименес-Браво.
Ингредиенты:
- кабачок – 1-2 шт.;
- твердый сыр – 170 г;
- куриное филе – 300 г;
- крем-сыр – 150 г;
- укроп – 50 г;
- лук красный – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- соль и перец.
Читайте также: Ресторанный уровень: Позитив и Мишель Андраде приготовили куриные шпажки с бататом
Приготовление
Кабачки порезать кольцами. Выложить на противень слой тертого сыра, сверху кабачки и присыпать еще одним слоем сыра. Выпекать в течение 20 минут при 180 °C.
(95).jpg)
Смешать крем-сыр и укроп. Добавить в смесь соль и перец.
Обжарить куриное филе с добавлением соли и перца. Нарезать на тонкие кусочки.
(75).jpg)
Готовые кабачки смазать соусом из крем-сыра. Сверху выложить лук, помидоры и куриное мясо.
Осторожно свернуть рулетом и порезать порционными кусочками. Приятного аппетита!
Раньше мы писали, как приготовить шашлык из карпа.
Интересные новости для вас:
- С горчицей и специями: Эктор Хименес-Браво приготовил ребра на гриле
- "Когда нужно быстро и вкусно": как приготовить запеканку из курицы и ананасов
- Захочется повторить снова и снова: как приготовить куриные драники
