Чекаєте гостей і хочете здивувати їх східною кухнею? Або ви просто любите роли і вам цікаво приготувати їх самостійно? У цьому матеріалі ми розповімо про всі хитрощі приготування цієї смачної популярної страви своїми руками.
Отже, для приготування ролів нам знадобляться такі інгредієнти: листи норі (10 шт.), крабові палички (200 г), рис (250 г), майонез (20 г), лосось (120 г), соєвий соус (100 г), рисовий оцет (50 г), огірок (2 шт.). Також знадобиться бамбуковий килимок.
Крок 1: Рис промити холодною водою і зварити. Варити треба в пропорції 250 мл води на чашку крупи. На максимальному вогні довести до кипіння, потім поставити вогонь на мінімум і варити 15 хвилин. Після цього дати рису настоятися ще 15 хвилин.
Крок 2: В оцет всипати цукор і трохи солі, перемішати і влити суміш в рис.
Крок 3: Огірки, крабові палички і лосось порізати на дрібні шматочки.
Крок 4: Беремо килимок, кладемо на нього лист норі блискучою стороною вниз. На нього розподіляємо по всій поверніть 4 столових ложки рису, зверху смужкою кладемо начінкку (крабові палички, огірки, майонез та лосось). Звертаємо рол, скручуючи килимок і трохи натискаючи.
Крок 5: Ріжемо рол на шматочки, перекладаємо на гарний посуд і насолоджуємося. Подавати роли потрібно з соєвим соусом.
- Також читайте на The Lime рецепт домашніх рогаликів з начинкою. Цей смачний десерт точно обрадує ваших гостей.
- Раніше ми розповіли, як приготувати смачний грибний суп за 30 хвилин.
Найцікавіші новини тепер в Telegram! Підписуйтесь на канал The Lime, щоб нічого не пропустити.