Салати мають велику популярність на святковому столі, тому в період зимових свят хочемо поділитися з вами ще одним рецептом. Якщо ви вже пробували готувати салат Цезар з простою заправкою, цього разу зробіть смачний салат із шинкою та сухариками.
Інгредієнти: шинка, сир, солодкий перець, помідори, яйця, майонез, багет або батон (для сухариків), зелена цибуля (за бажанням).
Читайте також: Як зробити домашні сухарики з часником: простий рецепт у духовці.
Приготування:
Спочатку приготуйте сухарики. Багет або батон наріжте кубиками, перекладіть на деко, застелене пергаментом. Приправте спеціями, збризкайте оливковою або рослинною олією і підсушіть в духовці до рум'яної скоринки. Остудіть.
Шинку наріжте кубиком середнього розміру. За бажанням її можна замінити курячим філе, яке потрібно обсмажити до готовності, а потім нарізати.
Читайте також: Як приготувати салат олів'є з маринованими грибами: оригінальний рецепт.
Яйця відваріть вкруту, остудіть під холодною водою, очистіть від шкаралупи і наріжте невеликими шматочками. Щоб салат вийшов акуратнішим, використовуйте перепелині яйця - їх достатньо розрізати навпіл.
Болгарський перець та помідори ретельно промийте, просушіть паперовим рушником. Наріжте кубиком. Сир також наріжте схожими шматочками.
У глибокий салатник перекладіть усі інгредієнти, окрім сухариків. Заправте майонезом. Сухарики додайте перед подачею на стіл, щоб вони залишалися хрусткими. За бажанням прикрасьте страву нарізаною зеленою цибулею або листочком базиліка.
- Раніше ми розповідали, як приготувати смачний салат зі шпротами замість Мімози.
- Читайте також на theLime, як зробити крабовий салат по-новому.
