Після робочого дня хочеться розслабитися і не думати про важливі справи. І якщо ви вирішили провести вечір із сім'єю чи друзями за переглядом комедії чи розважального шоу, приготуйте щось із фаст-фуду. Наприклад, якщо ви вже робили піцу на сковороді за 15 хвилин або датські хот-доги із солоними огірками, цього разу побалуйте близьких закускою з лаваша із сосискою. theLime ділиться простим і смачним рецептом.
Інгредієнти: лаваш (4 шт.), сосиска (4 шт.), помідор (1 шт.), кукурудза (4 ст. л.), твердий сир (50 г), пекінська капуста (жменя), морква по-корейськи (4 ст. л.), томатна паста, майонез.
Приготування:
Щоб приготувати хот-дог без булочки, сосиски заздалегідь відварюємо або підсмажуємо на сковороді.
Помідор промиваємо у проточній воді. Робимо на ньому невеликі надрізи та обдаємо окропом, потім акуратно знімаємо з нього шкірку. Нарізаємо акуратними скибочками.
Пекінську капусту споліскуємо та ріжемо. Твердий сир тремо на середній терці.
Із консервованої кукурудзи зливаємо зайву рідину.
Читайте також: Як приготувати соковиті домашні бургери: рецепт булочок та смачної котлети.
Для соусу з'єднуємо томатну пасту або кетчуп із майонезом. Поступово змащуємо лист лаваша цим соусом.
Потім викладаємо сосиску, скибочки помідора, пекінську капусту, моркву по-корейськи, кукурудзу та натертий сир. Загортаємо конвертиком.
Розігріваємо сковороду без олії та викладаємо на неї лаваш з начинкою. Обсмажуємо з двох сторін до рум'яної скоринки по декілька хвилин.
Подаємо до столу сосиску в лаваші та насолоджуємося смаком.
- Раніше ми розповіли, що завернути у лаваш на закуску.
- Читайте також на theLime, як приготувати смачний хот-дог для швидкого перекусу.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
