Напередодні новорічних свят багато хто замислюється, як безпечно і правильно відкривати ігристе вино, а також як його зберігати після відкриття. theLime ділиться порадами, що робити, щоб воно довше не видихалося.
Читайте також: Як довго можна зберігати пляшку вина після відкриття: часу не так багато.
Як зберігати відкрите шампанське?
Відкриту пляшку із шампанським можна зберігати в холодильнику до 24 годин. Обов'язково тару потрібно закупорити або щільно обмотати фольгою. Але, як показує практика, ніякі маніпуляції не дозволять зберегти на тривалий час бульбашки. Напій швидко "видихається" і стає несмачним.
При кімнатній температурі термін зберігання скорочується до декількох годин.
Читайте також: Як зберігати відкриту пляшку шампанського: американський експерт дав пораду.
Як варіант – залишки шампанського можна заморозити у формах для льоду та використовувати у майбутньому для приготування коктейлів.
Ігристе вино є інгредієнтом багатьох соусів, десертів та основних страв. Так що краще не мучити себе несмачним напоєм, а знайти йому застосування, де він буде справді корисним та актуальним.
- Читайте також на theLime, де найгірше місце для зберігання вина в домашніх умовах.
Цікаві новини для вас:
- Топ-3 способи відмити духовку від жиру і запахів після святкових приготувань.
- Як зробити генеральне прибирання на кухні без "хімії": 5 дієвих лайфхаків.
- Названо найбрудніші предмети на кухні, які потрібно ретельніше мити.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
