img

Новини

16:15 Археологи знайшли в Одесі місце, де стояв Хаджибейський замок
16:00 Скручується та сохне листя на помідорах: як врятувати овоч
15:50 На Гаваях відступив океан і відкрив петрогліфи, яким понад 1000 років
15:49 Хотів вивезти ухилянтів до Молдови: ДБР повідомило про підозру правоохоронцю
15:26 Олена Зеленська у чорних джинсах і сорочці відвідала дитячий табір на Буковині
15:21 РФ вдарила по черзі за гуманітаркою на Харківщині: є загиблі та поранені
14:56 Долар відновлює позиції завдяки торговим угодам Трампа
14:54 Індія ліквідувала трьох бойовиків, відповідальних за напад на туристів у Кашмірі
14:49 На Хмельниччині депутат забув задекларувати літак
14:37 На Львівщині затримали адвоката: організував схему для ухилянтів і погрожував судді вбивством
14:20 МОН назвало три найпопулярніші спеціальності серед вступників 2025 року
14:20 Відновлення IT-систем «Аерофлоту» після кібератаки може зайняти до року — росЗМІ
14:13 Нацбанк хоче вилучити з обігу монету номіналом 10 копійок
13:58 У Кіровоградській області співробітник ТЦК «скасовував» розшук військовозобов’язаних
13:57 РФ стягує резерви до Покровська – головна мета наступу на Донеччині, – НГУ
img Суспільство
До всіх новин
Рецепт паски з двома видами тіста - як приготувати оригінальну випічку на Великдень 2024
Здивуйте сім'ю та гостей на Великдень

Блогерка поділилася рецептом оригінальної паски, яку можна навіть не прикрашати: відео

Неділя, 21 квітня 2024, 08:26
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Напередодні Великодня, який православні та греко-католики відсвяткують в цьому році 5 травня, кожна господиня шукає той самий ідеальний рецепт традиційної випічки. Одні вважають за краще робити тісто на 10 жовтках, інші вологу і солодку грузинську паску, а треті готують сирні паски без випічки. theLime також ділиться простим рецептом незвичної паски з двома видами тіста.

Читайте також: Паска "Три шоколади" за смаком схожа на глазурований сирок: як її приготувати.

Фото: скріншот із youtube.com

Інгредієнти на 2 паски діаметром 16 см: кефір (200 мл), сухі дріжджі (9 г), цукор (130 г), яйця (2 шт.), вершкове масло (80 г), сіль (щіпка), борошно (500 г), куркума (2/3 ч. л.), цедра апельсина (1 ст. л.), какао (3 ст. л.).

Приготування:

Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Спочатку готуємо опару: із загальної кількості цукру беремо 1 ст. л., додаємо до нього сухі дріжджі та заливаємо теплим кефіром. Перемішуємо та залишаємо у теплому темному місці на 20 хвилин.

У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор, розм'якшене вершкове масло, а також ванільний цукор. Збиваємо все за допомогою міксера.

Виливаємо опару у збиту яєчну суміш, перемішуємо.

Поступово вводимо в рідкі інгредієнти просіяне через сито борошно частинами і перемішуємо.

Читайте також: Пухка паска з цукатами - простий рецепт на Великдень: як його приготувати.

Робочу поверхню також присипаємо борошном, викладаємо тісто і починаємо вимішувати його руками.

Коли тісто стане однорідним, ділимо його на дві приблизно рівні частини.

В одну частину вмішуємо куркуму і цедру апельсина, а в другу какао. З кожної формуємо кулю, відправляємо в миски, змащені олією. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо у теплому місці на 1,5 години.

Через зазначений проміжок часу дістаємо тісто, кожну частину поділяємо на 8 приблизно однакових кульок. Накриваємо їх харчовою плівкою та даємо "відпочити" 15 хвилин.

Кожну кулю розкочуємо в плоский корж – по діаметру вона повинна бути меншою, ніж діаметр форми для паски. Кожна паска складатиметься з 4 шоколадних і 4 апельсинових шарів.

Заготовки відправляємо у паперові форми, чергуючи шари. Відправляємо їх у тепле місце на 40 хвилин підходити.

Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С і ставимо в неї паски з двома видами тіста. Випікаємо приблизно 40-50 хвилин.

Якщо верх під час випікання починає підгоряти, накриваємо фольгою. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою.

Потім дістаємо паски і чекаємо, поки вони охолонуть. Таку оригінальну випічку можна навіть не прикрашати.

Цікаві новини для вас:

  1. Сирна паска "Тірамісу", яка вразить смаком: блогерка показала простий рецепт.
  2. Великодні поробки: підставка для яєць у вигляді півника, яку можна зробити з дітьми.
  3. Шоколадні гнізда – оригінальна прикраса для пасок: як зробити солодкий великодній декор.
img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••
Рецепт паски з двома видами тіста - як приготувати оригінальну випічку на Великдень 2024
img

Новини

16:15 Археологи знайшли в Одесі місце, де стояв Хаджибейський замок
16:00 Скручується та сохне листя на помідорах: як врятувати овоч
15:50 На Гаваях відступив океан і відкрив петрогліфи, яким понад 1000 років
15:49 Хотів вивезти ухилянтів до Молдови: ДБР повідомило про підозру правоохоронцю
15:26 Олена Зеленська у чорних джинсах і сорочці відвідала дитячий табір на Буковині
15:21 РФ вдарила по черзі за гуманітаркою на Харківщині: є загиблі та поранені
14:56 Долар відновлює позиції завдяки торговим угодам Трампа
14:54 Індія ліквідувала трьох бойовиків, відповідальних за напад на туристів у Кашмірі
14:49 На Хмельниччині депутат забув задекларувати літак
14:37 На Львівщині затримали адвоката: організував схему для ухилянтів і погрожував судді вбивством
14:20 МОН назвало три найпопулярніші спеціальності серед вступників 2025 року
14:20 Відновлення IT-систем «Аерофлоту» після кібератаки може зайняти до року — росЗМІ
14:13 Нацбанк хоче вилучити з обігу монету номіналом 10 копійок
13:58 У Кіровоградській області співробітник ТЦК «скасовував» розшук військовозобов’язаних
13:57 РФ стягує резерви до Покровська – головна мета наступу на Донеччині, – НГУ
img Суспільство
До всіх новин
Рецепт паски з двома видами тіста - як приготувати оригінальну випічку на Великдень 2024
Здивуйте сім'ю та гостей на Великдень

Блогерка поділилася рецептом оригінальної паски, яку можна навіть не прикрашати: відео

Неділя, 21 квітня 2024, 08:26
ava
Наталка Лавринець

Редактор стрічки новин, невтомний ентузіаст у пошуку свіжих чуток та сенсацій у світі шоу-бізнесу. Знає реальний вік Олі Полякової, суть скандалу з Регіною Тодоренко і чи вагітна насправді Настя Каменських. Facebook

Напередодні Великодня, який православні та греко-католики відсвяткують в цьому році 5 травня, кожна господиня шукає той самий ідеальний рецепт традиційної випічки. Одні вважають за краще робити тісто на 10 жовтках, інші вологу і солодку грузинську паску, а треті готують сирні паски без випічки. theLime також ділиться простим рецептом незвичної паски з двома видами тіста.

Читайте також: Паска "Три шоколади" за смаком схожа на глазурований сирок: як її приготувати.

Фото: скріншот із youtube.com

Інгредієнти на 2 паски діаметром 16 см: кефір (200 мл), сухі дріжджі (9 г), цукор (130 г), яйця (2 шт.), вершкове масло (80 г), сіль (щіпка), борошно (500 г), куркума (2/3 ч. л.), цедра апельсина (1 ст. л.), какао (3 ст. л.).

Приготування:

Продовження після реклами
РЕКЛАМА
Продовження після реклами
РЕКЛАМА

Спочатку готуємо опару: із загальної кількості цукру беремо 1 ст. л., додаємо до нього сухі дріжджі та заливаємо теплим кефіром. Перемішуємо та залишаємо у теплому темному місці на 20 хвилин.

У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор, розм'якшене вершкове масло, а також ванільний цукор. Збиваємо все за допомогою міксера.

Виливаємо опару у збиту яєчну суміш, перемішуємо.

Поступово вводимо в рідкі інгредієнти просіяне через сито борошно частинами і перемішуємо.

Читайте також: Пухка паска з цукатами - простий рецепт на Великдень: як його приготувати.

Робочу поверхню також присипаємо борошном, викладаємо тісто і починаємо вимішувати його руками.

Коли тісто стане однорідним, ділимо його на дві приблизно рівні частини.

В одну частину вмішуємо куркуму і цедру апельсина, а в другу какао. З кожної формуємо кулю, відправляємо в миски, змащені олією. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо у теплому місці на 1,5 години.

Через зазначений проміжок часу дістаємо тісто, кожну частину поділяємо на 8 приблизно однакових кульок. Накриваємо їх харчовою плівкою та даємо "відпочити" 15 хвилин.

Кожну кулю розкочуємо в плоский корж – по діаметру вона повинна бути меншою, ніж діаметр форми для паски. Кожна паска складатиметься з 4 шоколадних і 4 апельсинових шарів.

Заготовки відправляємо у паперові форми, чергуючи шари. Відправляємо їх у тепле місце на 40 хвилин підходити.

Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С і ставимо в неї паски з двома видами тіста. Випікаємо приблизно 40-50 хвилин.

Якщо верх під час випікання починає підгоряти, накриваємо фольгою. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою.

Потім дістаємо паски і чекаємо, поки вони охолонуть. Таку оригінальну випічку можна навіть не прикрашати.

Цікаві новини для вас:

  1. Сирна паска "Тірамісу", яка вразить смаком: блогерка показала простий рецепт.
  2. Великодні поробки: підставка для яєць у вигляді півника, яку можна зробити з дітьми.
  3. Шоколадні гнізда – оригінальна прикраса для пасок: як зробити солодкий великодній декор.
img img

Новини партнерів

РЕКЛАМА
•••