Цибуля в Україні встановила ціновий рекорд. Овоч подорожчав у травні на понад 50%, а в деяких регіонах вартість зросла майже вдвічі, встановивши новий рекорд подорожчання.
Чому цибуля стала "золотою" і коли очікувати зниження цін, писав "Телеграф".
Зокрема в травні ціна на ріпчасту цибулю злетіла — понад +50% лише за місяць. У Сумській області зростання сягнуло 90%, у Запорізькій — понад 80%. У супермаркетах — ще дорожче: до 59,90 грн/кг за синю, 42,90 грн — за звичайну.
Аналітики пояснюють: це не ажіотаж, а результат сезонного дефіциту. Старі запаси закінчуються, а нова цибуля з відкритого ґрунту ще не дозріла. Імпорт — дорогий.
Найвищі ціни на цибулю зафіксували у Сумській області — там вона подорожчала на 90,48% і коштує 29,20 грн за кілограм. У Полтавській області зростання склало 81,13% при ціні 28,22 грн/кг. Запорізька область показала стрибок на 80,6% до 33,97 грн/кг.
Найменше подорожчання спостерігається у Чернівецькій області — всього на 26,16%, де кілограм цибулі коштує 28,02 грн. У Херсонській області ціни зросли на 38,46% до 24,84 грн/кг.
У супермаркетах ціни вищі за середні показники по країні. У мережі Megamarket звичайна цибуля коштує 42,90 гривні за кілограм. В Auchan молода цибуля продається за 34,90 гривні, а найдорожча синя цибуля — від 56,20 гривні в Auchan до 59,90 гривні в Metro.
На ринках ціни різняться залежно від регіону. У травні середня вартість звичайної цибулі становила 32,94 гривні за кілограм, молодої — 47,25 гривні, а синьої — 77,28 гривні за кілограм. Зустрічаються ціни і вищі за 50 грн за кілограм ріпчастої цибулі — у Луцьку, наприклад, просять 55 грн за кілограм, але додають, що овоч вирощений "на органіці".
"Зараз цибуля якісніша, і частину вартості формують витрати на логістику та зберігання. Однак до липня ціна піде вниз", — прогнозують експерти.
Цінники на фрукти у супермаркетах і ринках не можуть не спантеличувати – полуниця - 312 грн/кг, малина - 100 грн/кг, виноград - 248 грн/кг. Овочі також не тішать цінами – приміром, за кілограм жовтого болгарського перцю просять 180 грн, за помідори - близько 100 грн.
Як правило, ціни на городину знижуються з появою власних овочів та фруктів у домогосподарствах українців. Проте цьогорічна холодна весна практично перекреслює сподівання на це. "Апостроф" дізнавався, яких цін на продукти чекати влітку.
