Во время карантина многие стараются укрепить иммунитет различными народными средствами. Например, чаем с куркумой. Мы решили разобраться, действительно ли полезна эта специя. И что будет, если употреблять ее каждый день.
Польза куркумы
Куркумин (вещество, которое содержится в специи) помогает эффективно бороться с различными инфекционными заболеваниями, укрепляет иммунитет и быстро приводит организм в тонус.
Также куркуму советуют употреблять при болезнях суставов, хронических заболеваниях кожи, болезнях поражающее слизистую оболочку рта и болезнях глаз. Помимо этого куркума может быть полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, расстройствах пищеварительной системы.
Особенно эта специя известна своими противовоспалительными, антиоксидантными, имуномодулирующими, противоамилоидными и антимутагенными свойствами. Считается, что она является натуральным антибиотиком и болеутоляющим.
Мифы про куркуму
Куркумин действительно обладает антимикробными и антисептическими свойствами, является неплохим природным обезболивающим и антиоксидантом. Но это вещество из специи усваивается организмом только на 5-10 процентов. А эффект от применения является накопительным.
То есть, употреблять куркуму в качестве добавки нужно достаточно долго, чтобы она дала хоть какой-то эффект.
Вред куркумы
Что же будет, если употреблять куркуму постоянно? При отсутствии противопоказаний эта специя вряд ли вам навредит. Но есть и несколько категорий людей, которым следует относиться к этому веществу с осторожностью.
Например, куркуму не рекомендуют употреблять беременным, так как в больших количествах она может вызывать сокращения матки. Куркумин также может закупорить желчные протоки, поэтому людям с болезнями желчного пузыря, печени и почек тоже не стоит добавлять его в рацион.
Нельзя употреблять куркуму и перед различными операциями, так как она способствует ухудшению свертываемости крови. Ну а людям с анемией эта специя вообще противопоказана, так как она ухудшает усвоение железа и может усугубить общее состояние.
- Ранее мы рассказали про 7 популярных мифов о полезных продуктах в дни карантина.
Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал The Lime, чтобы ничего не пропустить.
