Лайм

Готовим дома простой бисквитный торт с шоколадом и ягодами: рецепт и советы

Как быстро приготовить вкусный десерт

Хотите порадовать себя или близких вкусным десертом, но не любите долго торчать на кухне? Тогда вам точно понравится рецепт торта, который мы пошагово опишем в этом материале. На весь процесс приготовления у вас уйдет всего 1 час.

Вам понадобятся такие продукты: мука (130 г), яйца (5 шт.), сахар (150 г), крахмал (30 г), какао (30 г), ванильный сахар (0.5 пакетика), соль (щепотка), тертый шоколад (для украшения). Крем: сметана (500 г), сахар (130 г), ванильный сахар (0.5 пакетика), ягоды на ваш вкус (половина стакана).

Фото: v.img.com.ua

Шаг 1: Для начала нужно взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до получения пышной светлой однородной массы.

Шаг 3: Теперь следует постепенно всыпать муку, какао и крахмал. Делать это нужно аккуратно, чтобы не было комочков.

Шаг 4: Смазать форму для выпечки маслом или застелить пергаментом, вылить тесто и равномерно распределить его при помощи ложки или лопатки.

Шаг 5: Отправить тесто в духовку на 35-40 минут при температуре 170 градусов. Готовый бисквит достать из формы и дать ему полностью остыть. Затем разрезать на 2 коржа.

Шаг 6: Все ингредиенты для крема, включая ягоды, переложить в удобную емкость и взбить при помощи миксера или блендера. Взбивать нужно до тех пор, пока крем не станет густым и воздушным.

Шаг 7: Собираем торт. Для этого нужно хорошенько промазать каждый корж кремом, также следует смазать торт кремом сверху и по бокам.

Шаг 8: Теперь осталось только посыпать готовый торт тертым шоколадом и отправить в холодильник. Также можно украсить торт целыми ягодами. Десерт можно подавать сразу, или дать ему немного настояться, так он пропитается кремом и получится еще вкуснее.

Самые интересные новости теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime, чтобы ничего не пропустить.

Читайте также

Не спешите звонить сантехнику: действенные лайфхаки для прочистки слива душа

Эксперты по уборке рассказали, как самостоятельно прочистить забитый слив в душе и какие средства нужно использовать

На бутерброды, к гарниру и просто так: как приготовить куриную колбасу дома

Шеф-повар Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить куриную колбасу без добавок дома

Сало в свекольном квасе – давний рецепт украинской закуски

Сало в свекольном квасе – давний украинский рецепт, такое сало можно хранить две недели