У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сырников: кто-то готовит соленые с твердым сыром, кто-то – с кокосовой стружкой, а другие – с вишнями. theLime предлагает вам попробовать еще один вариант – полезные сырники без сахара и яиц, сделать которые проще простого.
Ингредиенты: творог (250-300 г), банан (1 шт.), мука (2,5 ст. л.), ваниль (0,5 пакетика).
Приготовление:
Для приготовления таких сырников понадобится очень спелый банан, чтобы его легко можно было размять вилкой.
Выкладываем в глубокую емкость творог, измельченный банан, муку и ваниль. Перемешиваем до однородности.
Затем формируем руками небольшие шарики – не страшно, если они будут липнуть к рукам. Обваливаем их в муке до тех пор, пока они не перестанут липнуть. Из указанного количества ингредиентов должно получится 5 больших или 8 маленьких сырников.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, затем убавляем огонь до минимума. Жарим сырники на сухой сковороде без масла сначала с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем на вторую.
Перекладываем готовые сырники на тарелку, ждем, пока они остынут.
Подаем сырники со сметаной, джемом или вареньем к столу на завтрак.
- Ранее мы рассказали, как приготовить нежные сырники в хрустящей панировке.
- Читайте также на theLime, как сделать аппетитные сырники с шоколадной начинкой.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
