Лайм

Украинская "фанта": как приготовить березовый сок со вкусом апельсина

Успейте сделать вкусную домашнюю заготовку

Совсем скоро начнется сбор березового сока, поэтому самое время запасаться рецептами из этого вкусного и полезного напитка. Поскольку сок березы является сезонным, многие стараются закрыть его в банках, чтобы в течение года наслаждаться вкусом домашнего напитка. theLime подобрал для вас простой рецепт березового сока со вкусом апельсина.

Ингредиенты на одну банку (3 л): березовый сок, апельсин (2-3 ломтика), сахар (100 г), лимонная кислота (0,5 ч.л.).

Фото: pixabay.com

Приготовление:

Березовый сок поместите в большую кастрюлю, поставьте на плиту и нагрейте до 80 градусов. Не кипятите.

Трехлитровые банки и крышки заранее простерилизуйте.

Читайте также: Какие напитки приготовить из березового сока: 3 рецепта на сезон.

В каждую банку выложите по 2-3 ломтика апельсина (по желанию можете заменить на мандарин, лимон или киви), сахар и лимонную кислоту. Залейте горячим березовым соком.

Закатайте банки или плотно закройте винтовыми крышками. Переверните вверх дном и оставьте в таком положении до полного остывания. Затем уберите в темное прохладное место для для длительного хранения.

Фото: instagram.com/irina.nicol1

Ранее мы рассказывали, чем полезен березовый сок: реальные свойства и популярные мифы.

Интересные новости для вас:

Новини партнерів

Читайте также

Секрет - в специях: как приготовить самого лучшего цыпленка табака

Фудэксперт Светлана Левицкая рассказала, как приготовить цыпленка табака и какие специи нужно добавить

Крысы будут обходить десятой дорогой: 5 бабушкиных советов, чтобы избавиться от незваных гостей

Эксперты рассказали, как вывести крыс из дома и назвали проверенные способы борьбы с опасными грызунами

Настоящая "шоковая терапия": опытные огородники раскрыли секрет проращивания перцев

Опытные огородники рассказали о методе шоковой терапии, который позволит быстро прорастить семена перцев