Многие хозяйки уже начали планировать меню на Пасху, которую большинство верующих в Украине отметят уже в это воскресенье. Главные блюда на праздничном столе – это, конечно же, паска, которую можно приготовить по традиционному рецепту на дрожжевом тесте или же сделать пасхальный кекс краффин или же паску-бриош с шоколадом, и пасхальные яйца – крашенки. theLime делится с вами оригинальным способом, как покрасить их.
Ингредиенты: белые яйца, сухие пищевые красители, вода, рис (по 1 стакану на каждый краситель).
Приготовление:
Яйца промываем в проточной воде и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой и варим как обычно.
Пока они варятся, приготовим смесь для окрашивания – для этого обязательно надеваем перчатки.
Берем несколько пакетов и насыпаем в каждый примерно по 1 стакану риса. Можно взять и меньше, главное, чтобы визуально его хватало для того, чтобы "закопать" там яйцо.
Читайте также: Как сделать разноцветные крашенки: традиционные способы на Пасху.
В небольшие мисочки высыпаем пищевые красители и добавляем к ним по чуть-чуть воды, тщательно перемешиваем. Каждую цветную смесь выливаем в отдельный пакетик с рисом. Скручиваем и хорошо им трясем, чтобы рис равномерно впитал цвет.
Читайте также: Как покрасить яйца на Пасху: топ-3 простых и оригинальных способа.
Отваренные яйца вынимаем из воды, аккуратно вытираем насухо полотенцем. Затем берем еще горячее яйцо, кладем в пакет с рисом – так, чтобы оно полностью было в него погружено, и аккуратно начинаем его словно сжимать в руках. Также аккуратно вытаскиваем окрашенное яйцо, чтобы не повредить рисунок и выкладываем его на тарелку до полного охлаждения.
Повторяем то же самое с остальными яйцами.
- Ранее мы рассказали, как варить яйца на Пасху, чтобы они не потрескались и легко чистились.
- Читайте также на theLime, сколько варить яйца после закипания, чтобы были крутые, жидкие или в мешочек.
Интересные новости для вас:
- Какие паски в Украине считают традиционными и когда их печь на Пасху-2023.
- Что делать, если тесто на паски не поднимается: простые способы спасти выпечку.
- Что можно есть на Страстную неделю перед Пасхой: меню по дням.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
