Каждое утро у многих хозяек начинается с приготовления завтрака. И если вы уже перепробовали разные варианты омлетов или же американских панкейков, на это раз побалуйте своих близких сырным блинчиком с начинкой. theLime подобрал простой рецепт вместо пиццы на сковороде.
Ингредиенты для блинчика: творог 5% (200 г), твердый сыр (30 г), мука (2,5 ст. л.), яйца (2 шт.), разрыхлитель (0,5 ч. л.), зелень (по вкусу).
Ингредиенты для сырной начинки: твердый сыр (30 г), помидоры черри (100 г).
Приготовление:
Зелень промываем в проточной воде и выкладываем на несколько минут на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем измельчаем ножом.
Твердый сыр трем на терке и разделяем на две части – одна пойдет в тесто, а вторая – в начинку. Помидоры черри промываем под проточной водой, по желанию разрезаем.
Смешиваем в глубокой миске творог, яйца, муку с разрыхлителем, натертый сыр и измельченную зелень.
Читайте также: Что приготовить на завтрак: рецепты вкусных и полезных утренних блюд.
Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду и готовим под крышкой примерно 5 минут. С помощью тарелки переворачиваем блинчик на другую сторону.
На половину сырного блинчика выкладываем нарезанные помидоры черри, посыпаем тертым сыром. Оставляем на слабом огне под крышкой еще на несколько минут.
Выкладываем блинчик с сырной начинкой на тарелку, разрезаем пополам и складываем вдвое. Подаем к столу на завтрак или в качестве перекуса с салатом.
- Ранее мы рассказали про самый популярный рецепт блинов под названием "Три стакана".
- Читайте также на theLime, как приготовить конвертики из лаваша с сыром, яйцом и зеленью.
Интересные новости для вас:
- Рецепт из трех ингредиентов: как приготовить быстрые творожные кексы.
- Торт за 20 минут: как приготовить без духовки десерт из печенья и сметаны.
- Популярный восточный салат: как приготовить кускус с овощами и оливками.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
