Каждая хозяйка старается разнообразить меню своей семьи вкусными и полезными блюдами. Но на выходных хочется побаловать близких чем-то необычным, например, куриным шницелем в духовке или же кручениками с оливками и сыром. theLime делится простым рецептом последних.
Ингредиенты: куриное филе (350 г), оливки (40 г), сметана 10% (35 г), твердый сыр (30 г), соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
Куриное филе промываем в проточной воде, нарезаем тонкими пластинами и слегка отбиваем с одной стороны.
Для начинки мелко нарезаем оливки, твердый сыр трем на мелкой терке. Смешиваем творог, оливки и сметану.
Филе курицы посыпаем специями и солим с обеих сторон.Начинку выкладываем на край мяса и сворачиваем рулетиком. Можно скрепить нитками или зубочистками, чтобы они не раскрутились.
Читайте также: Обед за 10 минут: как приготовить сочный ролл с курицей в лаваше.
Форму для запекания тщательно смазываем растительным маслом, выкладываем на нее крученики, накрываем сверху крышкой или алюминиевой фольгой для выпечки.
Духовку заранее разогреваем до 180°С. Ставим форму и выпекаем около 30-40 минут, а за 5-7 минут до окончания открываем крышку или убираем фольгу, чтобы крученики подрумянились.
Подаем аппетитное блюдо к столу с любым салатом и гарниром и наслаждаемся вкусом.
- Ранее мы рассказали, как приготовить рубленые котлеты с курицей и грибами.
- Читайте также на theLime, как вкусно приготовить макароны с курицей вместо обычного рецепта по-флотски.
Интересные новости для вас:
- Рецепт гранолы с бананом и медом: как сделать в духовке вкусный сухой завтрак.
- Легкий сезонный десерт: как приготовить клубничный мусс с йогуртом.
- Вкусные даже в холодном виде: как приготовить беляши с мясом на воде.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
