Кожна господиня намагається урізноманітнити меню своєї сім'ї смачними та корисними стравами. Але на вихідних хочеться побалувати близьких чимось незвичним, наприклад, курячим шніцелем у духовці або кручениками з оливками та сиром. theLime ділиться простим рецептом останніх.
Інгредієнти: куряче філе (350 г), оливки (40 г), сметана 10% (35 г), твердий сир (30 г), сіль, перець (за смаком).
Приготування:
Куряче філе промиваємо у проточній воді, нарізаємо тонкими пластинами та злегка відбиваємо з одного боку.
Для начинки дрібно нарізаємо оливки, твердий сир тремо на дрібній терці. Змішуємо сир, оливки та сметану.
Начинку викладаємо на край м'яса і згортаємо рулетиком. Можна скріпити нитками чи зубочистками, щоб вони не розкрутилися.
Читайте також: Обід за 10 хвилин: як приготувати соковитий рол із куркою у лаваші.
Форму для запікання ретельно змащуємо рослинною олією, викладаємо на неї крученики, накриваємо зверху кришкою або алюмінієвою фольгою для випічки.
Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С. Ставимо форму і випікаємо приблизно 30-40 хвилин, а за 5-7 хвилин до закінчення відкриваємо кришку або прибираємо фольгу, щоб крученики підрум'янилися.
Подаємо апетитну страву до столу з будь-яким салатом та гарніром і насолоджуємося смаком.
- Раніше ми розповіли, як приготувати рублені котлети з куркою та грибами.
- Читайте також на theLime, як смачно приготувати макарони з куркою замість звичайного рецепта по-флотськи.
Цікаві новини для вас:
- Рецепт граноли з бананом та медом: як зробити в духовці смачний сухий сніданок.
- Легкий сезонний десерт: як приготувати полуничний мус з йогуртом.
- Смачні навіть у холодному вигляді: як приготувати біляші з м'ясом на воді.
Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.
