После череды рождественских и новогодних застолий многим людям хочется разнообразить свое меню фастфудом. И если вы уже делали домашнюю пиццу на сковороде, на этот раз приготовьте необычный вариант теста для пиццы на майонезе и сметане. theLime делится простым рецептом.
Читайте также: Тонкое тесто и много начинки: как приготовить домашние минипиццы в духовке.
Ингредиенты для теста: майонез (5 ст. л.), сметана (5 ст. л.), яйца (2 шт.), мука (9 ст. л.), разрыхлитель (0,5 ч. л.).
Ингредиенты для начинки: ветчина, помидор, сыр сулугуни.
Приготовление:
В глубокой миске соединяем майонез и сметану, добавляем яйца, соль, просеянную через сито муку и разрыхлитель.
Перемешиваем венчиком – по консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
Противень для выпечки выстилаем пергаментной бумагой и выливаем на нее тесто. С помощью силиконовой лопатки распределяем тесто ровным слоем.
Читайте также: Настоящую итальянскую пиццу с моцареллой можно приготовить дома: как это сделать.
Для начинки берем ветчину или колбасу, нарезаем тонкими ломтиками.
Помидор промываем, нарезаем кусочками или полукольцами. Сыр сулугуни трем на терке.
Выкладываем на тесто ломтики ветчины, помидоров и посыпаем сверху натертым сыром.
Заранее разогреваем духовку до 190°С и выпекаем пиццу примерно 15-20 минут.
Затем достаем и ждем, пока домашняя пицца немного остынет, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
- Ранее мы рассказали, как приготовить кабачковую пиццу.
- Читайте также на theLime рецепт самых быстрых сосисок в тесте на сковороде.
Интересные новости для вас:
- Этот рецепт стал хитом: как приготовить ленивые чебуреки из лаваша.
- Выйдет с первого раза: рецепт сочной лазаньи с соусом болоньезе.
- Как приготовить сочные рулетики из лаваша с фаршем: простой рецепт.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
