Лайм

Макароны как в ресторане: рецепт с курицей, шпинатом и сливочным соусом для вкусного ужина

Возьмите на заметку новый рецепт

У каждой хозяйки в арсенале есть несколько несложных блюд, которые можно приготовить за считанные минуты. И если вы уже делали пасту с креветками в сливочном соусе, на этот раз побалуйте близких макаронами в шпинатном соусе и с куриным филе. theLime делится простым рецептом.

Читайте также: Вместо макарон по-флотски: как приготовить спагетти с куриными сердечками.

Фото: pixabay.com

Ингредиенты: макароны, куриное филе (2 шт.), томаты черри или коктейльные (200-300 г).

Ингредиенты для соуса: лук (2 шт.), чеснок (2-3 зубчика), шпинат (75 г), кешью (50 г), сливочный сыр (2-3 ст. л.), твердый сыр (40 г), лимонный сок (0,5 шт.), смесь перцев.

Приготовление:

Лук очищаем, промываем и измельчаем ножом. Разогреваем сковороду со сливочным или растительным маслом и обжариваем на ней лук до прозрачности.

Затем выкладываем в чашу блендера обжаренный лук, измельченный чеснок, шпинат, кешью, сливочный сыр. Сюда же трем на терке твердый сыр, добавляем лимонный сок и приправу (смесь перцев или любую другую на ваш вкус). Измельчаем в блендере до однородности.

Читайте также: Как рассчитать идеальную порцию спагетти на одного человека: кулинарный лайфхак.

Макароны отвариваем в кастрюле с водой согласно инструкции.

Куриное филе промываем под проточной водой, солим, перчим. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

В сковороду выливаем шпинатный соус, добавляем отваренные макароны и нарезанные томаты, перемешиваем и тушим вместе несколько минут.

Подаем к столу макароны в шпинатном соусе и нарезанную на кусочки курицу.

Фото: pixabay.com

Интересные новости для вас:

  1. Батат – это сладкий картофель: как вкусно приготовить его в духовке.
  2. Рецепт для изысканного обеда: как приготовить сливочный суп с красной рыбой.
  3. Рецепт торта с печеньем "ушки" стал хитом: по вкусу как Наполеон, но готовится без выпечки.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Новини партнерів

Читайте также

12 блюд на Сочельник: подборка простых и вкусных рецептов

Рассказываем, какие 12 традиционных украинских блюд нужно приготовить на Сочельник - простые рецепты

Гениальный лайфхак поможет собрать мелкие предметы за минуту

Эксперт по уборке показал лайфхак с носком, который поможет собрать мелкие предметы с пола

Чесноковый хлеб, на запах которого прибегут соседи: простой рецепт к ужину

Фудблогер рассказала, как приготовить нежный и ароматный чесночный хлеб с сыром и травами