В преддверии 8 марта многие хозяйки подыскивают варианты простых блюд из доступных ингредиентов, которые можно быстро приготовить, даже если гости уже стоят на пороге. И если вы пробовали делать малиновую панакоту, приготовьте на этот раз суфле из ряженки со вкусом какао. theLime делится простым рецептом.
Читайте также: Что такое трайфл и как приготовить этот популярный десерт со вкусом "Сникерс".
Ингредиенты: ряженка 4% (600 мл), какао (10 г), стевия (1 ст. л.), ванилин (0,5 г), желатин (20 г), вода (50 мл).
Приготовление:
В глубокую тарелку высыпаем желатин и заливаем его холодной водой. Перемешиваем и оставляем для набухания.
В сотейник выливаем ряженку, ставим на плиту и на слабом огне слегка подогреваем. Добавляем в нее подсластитель (стевию) или сахар, а также просеиваем через сито какао.
Тщательно перемешиваем все венчиком до однородности.
Читайте также: Торт-суфле, украшенный клубникой: как приготовить нежный десерт с ягодами.
Также можно добавить в смесь ванилин или ванильный сахар. В самом конце выливаем растопленный на водяной бане желатин. Снова перемешиваем венчиком.
Выливаем полученную массу в порционные стаканчики или же в силиконовые формы.
Накрываем пищевой пленкой и ставим для стабилизации в холодильник примерно на 1 час.
Перед подачей десерт можно украсить ягодами и тертым шоколадом или какао.
- Ранее мы рассказали, как приготовить нежное клубничное суфле с желатином.
- Читайте также на theLime, как как приготовить чизкейк с бананом и шоколадом.
Интересные новости для вас:
- Как приготовить желе со сметаной для торта Битое стекло: простой рецепт.
- Рецепт торта с печеньем "ушки" стал хитом: по вкусу как Наполеон, но готовится без выпечки.
- Как приготовить натуральное желе из свежей вишни: простой рецепт с желатином.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.