Даже у людей с хорошей фантазией временами не хватает идей, что приготовить на завтрак, обед или ужин. В таком случае на помощь приходят блогеры, в коллекции которых всегда найдутся интересные рецепты. И если вы уже делали оригинальные куриные котлеты, на этот раз приготовьте митболы в сливочно-соевом соусе. theLime подобрал простой рецепт, которым поделилась блогер под ником mariiam_foodblog в своем Instagram.
Читайте также: Подойдут к любому гарниру: рецепт нежных рыбных тефтелей в томатном соусе.
Ингредиенты: фарш (500 г), яйцо (1 шт.), панировочные сухари (70 г), специи по вкусу, чеснок (1 зубок), молоко (50 мл).
Ингредиенты для соуса: сливочное масло (30 г), мука (2 ст. л.), куриный бульон (300 мл), сливки (100 мл), соевый соус.
Приготовление:
Мясо или куриное филе промываем в чистой проточной воде и измельчаем с помощью ножа или мясорубки. Также можно использовать готовый фарш, купленный в магазине.
В фарш добавляем яйцо, специи, соль, панировочные сухари, молоко. Чеснок пропускаем через пресс и также добавляем в фарш, все тщательно перемешиваем.
Формируем из него небольшие круглые шарики – митболы.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем их со всех сторон.
Читайте также: Дополнят любой гарнир: рецепт нежных тефтелей в сливочном соусе.
Затем в сковороду выкладываем кусок сливочного масла, немного муки, перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Добавляем к ней куриный бульон и сливки, продолжаем перемешивать. В самом конце вливаем соевый соус и подогреваем массу несколько минут, пока она не загустеет.
Перекладываем в сливочно-соевый соус заранее обжаренные митболы и тушим еще буквально несколько минут.
Подаем к столу с картофельным пюре или любым другим гарниром.
- Ранее мы рассказали рецепт нежных куриных фрикаделек в сливочном соусе.
- Читайте также на theLime, как приготовить вкусные рисовые котлеты с фаршем.
Интересные новости для вас:
- Холодник вместо окрошки: как приготовить на кефире с вареными яйцами.
- Стейк из молодой капусты – сезонное блюдо: простой рецепт.
- Клубника в шоколаде – любимый десерт: как приготовить в домашних условиях.
Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
