Український кухар Ектор Хіменес-Браво, який нещодавно готував WOK-локшину, розповів, як начаклувати смачну тортилью. Принагідно він поцікавився у підписників, чим снідають вони і чи взагалі це роблять.
На сторінці у Facebook Ектор пояснив, що про сніданки він не так часто розповідає, тому виправляє цей недолік.
(69).jpg)
Інгредієнти:
- тортилья - 1 шт;
- яйця - 2 шт;
- сіль та перець;
- твердий сир;
- помідор;
- салатний мікс.
Приготування
Яйця збити з сіллю та перцем та вилити на розжарену пательню. Зверху покласти тортилью.
За кілька хвилин перевернути тортилью. Викласти начинку: скибки помідора, пару скибок сиру і салатний мікс.
Читайте також: "Без зайвих рухів": як приготувати сирний коржик на пательні
Загорнути тортилью навпіл та тримати на вогні кілька хвилин. Усе, смачного!
(54).jpg)
"А що ви їсте на сніданок? Чи взагалі снідаєте?" - поцікавився Хіменес-Браво.
Варто нагадати, що батьківщиною класичної тортильї є Центральна Америка та Мексика, а іспанська тортилья - це картопляний омлет.
Серед світових знаменитостей є чимало поціновувачів цієї страви через її універсальність та практичність. Зокрема Дженніфер Еністон, Селена Гомес, Кім Кардашьян, Сальма Хаєк та інші селебріті готують тортилью.
До слова, з начинками можна легко експериментувати. А якщо ви хочете рецепт по-британськи, зверніться до порад шеф-кухаря зі світовим іменем Джеймі Олівера. Тортилья за його рецептом дуже смачна.
Раніше ми писали, як приготувати заливний пиріг з тунцем.
